古代太监吃药可以行事吗（古代太监的对食）-静雅生活网

导读：古代皇帝吃饭都有一个太监试菜，万一是慢性毒药呢？我是萨沙，我来回答。　　这其实是一种误解。　　很多人认为尝膳太监是防止有人下毒。　　但其实这是没有意义的。　　因为

　　古代皇帝吃饭都有一个太监试菜，万一是慢性毒药呢？我是萨沙，我来回答。

　　这其实是一种误解。

　　很多人认为尝膳太监是防止有人下毒。

　　但其实这是没有意义的。

　　因为以最常见的下毒药砒霜为例，溶于水以后是没有气味、没有味道的。

　　也就是说，尝膳官就算吃到砒霜，他也不会有什么感觉，更不要说还有饭菜的味道遮掩了。

　　另外，砒霜并不是氰化物，吃了很快就死。

　　即便吃了很大剂量的砒霜，从吃下去到出现中毒症状，至少需要十几二十分钟时间。

　　而如果皇帝吃饭，这么长的时间肯定该吃的都吃下去了，该中毒早就中毒了。

　　至于以前的一种谣传，说是每个盘子里面都有银牌，可以检测出砒霜。

　　这个银牌子确实是有，但根本不可能检测出砒霜。这是因为砒霜和银不会有化学反应，除非砒霜加工非常粗劣，里面还有大量杂质尤其是硫，才会导致银牌子变色。

　　如果砒霜纯度较高，杂质少，银牌是不会变色的。

　　其实，尝膳太监的人物，主要是尝一下菜的冷热和咸淡。

　　他觉得不好的，直接就不会送到皇帝那里。

　　当然，如果发现似乎有些变质或者火候没到的，也不会送到皇帝那里。

　　其实，皇帝每天吃的饭，其中绝大部分是摆样子的，类似于自助餐厅里面很多不会有人冻的冷盘。

　　而真正每天皇帝吃的，一般也就二三十个现做的菜。

　　这些菜的材料都是皇家特供，在里面下毒几乎是不可能的。而御厨通常是常年在皇家服役，让他们下毒基本也没有可能。唯一可能就是太监将菜端过去的时候，在碗里面下毒。但太监端菜不能是一个人活动，都要是一群人，下毒基本也没有机会。

　　所以，即便有人要下毒害皇帝，不可能在这种吃饭中下手。

　　慈禧毒杀光绪，主要是送了一碗药，里面应该就有砒霜。当然，慈禧其实毒杀光绪有无数方法，甚至派太监去硬灌下毒药也可以。

　　慈安太后则是被暗算的。

　　据《翁同龢日记》及《述庵秘录》记载，三月初九日晨，慈安还能够找见大臣，没什么问题，只是有些轻微发烧。

　　然而，第二天早上慈安就病了“东太后感寒停饮，偶尔违和”，当然突然就死了。

　　而慈安太后当时才45岁，身体一向还不错，反而慈禧当时刚刚大病一场。

　　溥仪认为，慈安太后就是被慈禧暗算下毒害死的，方法可能是在点心里面下毒。

　　当时慈安天后可能有些感冒，慈禧就送来她平时喜欢吃的点心。

　　然而慈安太后早上突然晕倒，到中午就不行了，这就是一个中毒死亡的过程，需要几个小时时间。

　　至于慈禧早就想除掉慈安这个绊脚石，因为慈安是正宫太后，地位在她之上。这个人的存在，对慈禧本来就是威胁。

　　所以，敢于对皇帝下毒的人，肯定是皇宫里面的，掌握实权的人。这些人如果没有实权，即便毒死皇帝也没用，反而会被诛九族。

　　而既然他们敢于下毒，就说明这些人其实已经掌握了大权。

　　皇帝落在他们手里迟早是死，根本不需要在日常饭菜里面下毒。

　　另外，大家也许不知道，从毛泽东开始，所有饭菜的材料和作料，都必须经过化学检验，保证没有毒。

　　这是苏联学习来的经验，用于保卫首长。

　　来自优质历史领域网友“澹奕”对古代皇帝吃饭都有一个太监试菜，万一是慢性毒药呢？的观点：

　　如果用的是慢毒，不就能成功毒到皇帝了么？其实这个问题我也想过，如果下毒的人放的是慢性毒药，尝膳之人一时之间无法察觉会怎么样，但是仔细想想，了解了解古代的御膳制度，就会发现，其实这个方法行不通。

　　古代的毒药种类非常少，根本没那么神奇的毒

　　在不少的古装剧里，经常会出现各种千奇百怪效果惊人的毒，什么含笑半步癫，颠笑逍遥散之类的，但这仅仅是现代人的想象而已，虽然中医药里能够使用的毒非常多，但是古人真正能够使用的毒，翻来覆去其实也就那么几种而已。

　　《说文解字》：毒，厚也，害人之草，往往而生。

　　早期的古人认知到的用于实际的毒主要来自于植物，比如乌头，在《魏书》之中就记载有匈奴人秋天收集乌头做成毒药，然后用于猎杀飞禽走兽。

　　随着时间的推移，出现了一种更加著名的毒，也就是“鸩”。

　　古籍中记载，鸩是一种鸟类，以毒蛇的头为食物，所以其全身都有剧毒，能够置人于死地，从春秋时期开始，“鸩毒”就已出现，据说用鸩鸟的羽毛泡酒，甚至仅用鸩鸟羽毛划过的酒水，一旦服下之后就会“入五脏，烂杀人”，很多的名人都因鸩酒而亡。

　　不过，鸩实在是太毒，甚至传说被鸩鸟的羽毛碰到之后，皮肤就会发黑，据说只有用犀牛角才能够解除鸩毒。

　　虽然鸩毒广泛见著于各种历史资料，但是从考古发掘与生物学界已知来看，并没有任何鸟类符合鸩鸟的特征，古人所说的“鸩”，其实只不过是砒霜而已，或者根本只是一种传说。

　　而除了鸩，还有一种毒也很有名，那就是鹤顶红，不过古人所说的鹤顶红，其实也只是砒霜，并不是什么丹顶鹤头顶那块肉瘤，孔雀胆，则是西南地区的一种叫做“斑蝥”的有毒昆虫。

　　此外，还有个大名鼎鼎的毒药，叫做“牵机药”，据说当年宋太宗赵光义，就是用此药害了南唐后主李煜，牵机药实际上叫做马钱子，也的确有致命的毒性，但并没有传说中那么厉害。

　　自然界有毒的物质的确很多，但是在古代有个很大的问题，那就是天然的毒物绝大多数都有异味，而且因为无法有效提纯，所以需要大量服用之后才能够产生明显的毒性，也因此，古人能够使用的毒，变来变去也就那么几种而已。

　　因为仅有的这些种类的毒药，见效实在太快，想要达到神不知鬼不觉的效果，那是不可能的。

　　皇家防毒，比想象中更加严谨

　　电视剧里，皇帝吃饭之前有个太监专门尝膳，还有就是用银针银牌试毒，一旦银子发黑就表明食物有毒。

　　虽然从如今的观点来看，用银针试毒其实并不能检测出所有的毒，但在古代，这也是有一定道理的，古人能够使用的毒其实非常少，主要的也就是三氧化二砷，即砒霜，由于生产技术非常有限，当时的砒霜中往往都含有硫与硫化物，一旦与银接触，就会让银发黑，这是产生了硫化银，银针在古代确实有用。

　　实际上，古代皇家用膳的各种防范措施，要比这更加严格。

　　在古代，有很多被毒死的皇帝，但是大多数都集中在两宋之前，宋元明清四朝几乎没有，原因就在于宋朝开始，皇家对于膳食的管制更加严苛。

首先，御膳制作的时候，每个厨师的身边都有专门的人负责看管监视，记录所有原材料的使用与制作的步骤，到了清朝时期，御膳房的每个厨子都有固定负责的菜色，平均一个御厨，有三个人监视着做菜；其次，所有呈上的菜品，都需要保留底样，这是以防万一，若是出了事情，太医们可以追本溯源，更加方便找出原因，这与如今的食堂留样是一样的道理；再者，御膳呈上之前，做菜的御厨都要自己先尝一口，过半个时辰之后，若没有任何事的话，才允许呈上给皇帝；最后，皇帝日常膳食的单子都有专门的人进行记录，但外界不允许探听，清朝时期，逐渐就演变成了“每道菜最多吃三口”的规矩，防止有人根据皇帝的喜好“对味下药”。