智利葡萄酒产区（智利葡萄酒酒标解读——产区篇）

导读：智利葡萄酒产区标注的规则与葡萄品种类似，必须有至少75%以上的葡萄来自某一特定产区，才可以在酒标上标示该产区名称。当然，为了满足出口的需求，符合欧盟国家更为严苛的标准

　　智利葡萄酒产区标注的规则与葡萄品种类似，必须有至少75%以上的葡萄来自某一特定产区，才可以在酒标上标示该产区名称。当然，为了满足出口的需求，符合欧盟国家更为严苛的标准，当地酒商一般会将比例提高到85%以上。

　　如下图所示，智利葡萄酒产区自北向南共分为4个大产区，13个子产区。四大产区分别为：Coquimbo(科金博)、Aconcagua（阿空加瓜）、Central valley（中央山谷）、Southern regions（南部产区）。其中，中央山谷产区面积大，产量高，历史悠久，因此名气较大。

　　如果所用的葡萄来自两个或以上产区，则必须使用范围更大一级的产区名称来标注。比如，一款酒所用的葡萄分别来自Maipo Valley（麦坡山谷）和Curico Valley（库里科山谷），则酒标上的产区必须标注中央山谷。

　　智利位于南美洲西部，地形狭长，西邻太平洋，东倚安第斯山脉。在距离太平洋沿岸不远的内陆地区，还有另外一座与安第斯山脉大致平行的山脉。

　　2011年，智利根据葡萄园距离太平洋的远近来划分，新增了三个葡萄酒产区名称：Costa（海岸产区）、Entre Cordilleras（山脉之间）、Andes（安第斯山脉产区）。

　　不过智利葡萄酒法规并未强制规定酒庄一定要在酒标上使用这三个名称。而是作为法定产区的补充，让消费者更容易区分这些特殊地理位置的葡萄酒风格或品质。

　　一般来说，沿海地带受到海洋的调节气候宜人，更有利于葡萄生长，葡萄酒的品质也更高。因此，海岸产区（Costa）的表现较为突出，是三者中的核心产区。除此之外，葡萄酒的风格还呈现出越靠近东部山脉，成熟度越高酒体越重、越靠近海洋，新鲜度越高酒体越优雅的特点。