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豆角焖面的做法(早上不知道吃什么,一碗家庭版豆角焖面全搞定)

导读:不知道吃什么的时候,做道焖面,主食和菜一锅出!懒人最爱~  By 熊猫的小包子用料面条 500克豆角 500克新鲜五花肉 200克葱 一段姜 1片蒜 6瓣老抽 1勺一品鲜酱

  不知道吃什么的时候,做道焖面,主食和菜一锅出!懒人最爱~

  By 熊猫的小包子

用料面条 500克豆角 500克新鲜五花肉 200克葱 一段姜 1片蒜 6瓣老抽 1勺一品鲜酱油 2勺耗油 2勺花生油 适量盐 少许鸡精 1勺红烧汁 1勺做法步骤

  1、起锅烧油

  2、油热放五花肉和姜片翻炒

  3、放入豆角翻炒

  4、加入灵魂酱汁1勺老抽2勺一品鲜酱油2勺耗油1勺红烧汁

  5、豆角翻炒均匀加水盖盖炖15分钟

  6、豆角熟了 汤汁还剩一半

  7、将面条铺上 盖盖焖一会

  8、焖到汤汁收干 加一点盐和鸡精 将面条拌匀

  9、最后加入收尾葱蒜末

小贴士

  如果怕掌握不好面条的火候,可以提前把面条煮到七分熟,这样铺到豆角上焖3分钟就好了。最后收尾一定要加蒜末,绝对提味!

面条的营养功效

  1.养胃,吃碗温热的面条最有利于营养吸收;

  2.增强免疫力,口感筋道的面条所含的蛋白质更多,能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份;

  3.改善贫血,促进人体气血运行;

  4.易于消化吸收,经过煮沸的面条最为洁净,可以大大减少肠胃疾病的发生,因此面条成为中国最常见的食品之一。

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