吃完橘子之后,橘子皮有什么用?
导读:网友提问: 吃完橘子之后,橘子皮有什么用? 优质回答: 可以入药 其他网友观点: 农村又到吃橘子的季节,那么橘子吃完以后,橘子皮有什么用? 当然有用啊,而且用处很多。 1、可
网友提问:吃完橘子之后,橘子皮有什么用?
优质回答:可以入药
其他网友观点:农村又到吃橘子的季节,那么橘子吃完以后,橘子皮有什么用?
当然有用啊,而且用处很多。
1、可以晒干制做陈皮。可以与茶叶一起冲泡,也可以单独冲泡,健胃去湿,化痰止咳,其味清香,提神、通气。
2、可以做橘皮粥,熬粥吋放几片,吃起来芳香爽口,还可起到开胃作用。
3、可以当调味品,炖肉或烧排骨时,加入几片,味道鲜美又解油腻。
4、可以做成各种小食品,桔子皮加糖熬煮就可以做成橘丝糖等各种美味可口的食品。
下面分享一下,我是怎么用吃剩的橘子皮做陈皮的。超级简单,大家动动手,变废为宝。
1、鲜橘洗净,再用盐揉搓,去除农药、灰尘;
2、开皮,橘子分开四瓣莲花状,底部相连,主要为美观,手抖断了也无所谓,不影响功能;
3、晒皮,先晒橘子内皮,勤翻动,别沾上水;
4、陈化,橘子皮干透了就可以收藏起来,最好用透气的棉麻布袋。
陈皮,做为药用必须一年以上,
越陈越好。至于厨房用做炖鸡炖肉的调味料就没有那么多的禁忌了。记得以前看过养生专家陈允斌的一期节目,她们家自己做的陈皮最长的二十多年,陈皮久远弥香,生活也是这样!
其他网友观点:吃完橘子之后,橘子皮有什么用?
一,什么是橘子皮?
橘子皮是芸香科植物柑橘(Citrus reticulate Blanco)和它的栽培变种、品种的成熟果皮,其特点有薄有厚,容易与果肉剥离。它的主要成分是陈皮甙、柑橘黄甙、橙皮黄素、酸橙黄素、柠檬素、挥发油等。
二,橘子皮有啥用?
第一,药用:中药名叫陈皮或贵老,味苦辛,性温,有理气健脾、燥湿化痰等作用。
第二,可以泡水饮用。
第三,橘子皮还是食品、保健品、精细化工品工业的原料。
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