筷子用多久需要换？

导读：网友提问： 筷子用多久需要换？ 优质回答： 筷子最好能保证每3个月，或每半年换新一次，不要认为筷子洗净就可以了，它上面的细菌也不可小觑。 超期使用的家用筷子，含水量特别

筷子用多久需要换？

　　　筷子最好能保证每3个月，或每半年换新一次，不要认为筷子洗净就可以了，它上面的细菌也不可小觑。　　

　　超期使用的家用筷子，含水量特别高。因为家用筷子使用频率高，且长期用水洗涤，很容易成为细菌生长的温床，如金黄色葡萄菌、大肠杆菌等。长期将筷子摆放在橱柜内，则可能让筷子变质的几率提高五倍以上。

　　使用一段时间的筷子会逐渐变色、变形、有异味，这主要与筷子材质、食物酸碱度、咬合磨损有关系。虽然变黑的筷子不美观，但是对身体究竟有什么影响还很难说。不过出于食品安全角度考虑，筷子变黑后应当及时更换。

　　一、材质

　　市场上筷子的材质有很多种，最常见的是竹筷，接着是木筷子、塑料筷子、金属筷子，还有特质的金银筷子，常用于添丁的收藏纪念。

　　二、清洗

　　木筷、竹筷使用后很容易附着油污，想要彻底洗干净还是需要花点心思，比如温水浸泡后洗洁精清洗，再清水冲洗后置于干燥环境或消毒柜。

　　金属筷子较容易清洗，清洗后置于干燥或消毒柜。

　　儿童筷虽然便于初学使用筷子的儿童进餐，但是由于结构特殊，清洗起来比较繁琐，也对消毒更苛刻，需要拆解或对附属物特别清洗后，晾晒或置于消毒柜。

　　三、保存

　　筷子在使用一段时间后会逐渐出现咬合损耗，也有因为食物酸碱性质出现腐蚀，也有因为保存不当出现霉变、扭曲、斑点、变色、异味，这个时候就要考虑更换筷子了。

　　在日常生活中，不少家庭习惯清洗筷子后就一堆筷子头朝下置入筷笼里，任由湿乎乎的筷子浸在剩水里自然干燥。其实这种保存方法是最容易导致筷子霉变，筷子头部大肠杆菌超标。正确的储存方式应该是将筷子均匀码开或松散摆放，有一定间隔，筷子头部向上，放在干燥环境里晾干或置于消毒柜里。

　　四、更换

　　根据筷子材质不同，更换间隔也不同。

　　木筷子、竹筷子应该在3~6月更换一批；金属筷子可在半年到一年更换一次。

　　使用和清洗筷子时，最好每天都观察一下，筷子表面是否附着斑点，特别是霉斑，或者有没有异味。当筷子出现斑点、变形、变色，或者有明显异味的时候，就说明筷子已经发生霉变，受到污染了，此时就应当停止使用，及时更换。

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　　木筷三个月换一次，不过时间长了也是一笔不小的开销， 建议用合金筷