今日猪价行情（16日猪价涨势反扑，屠企又要收割暴利？）

导读：今日猪价行情（16日猪价涨势反扑，屠企又要收割暴利？） 进入8月中旬，猪价横盘震荡的表现突出，此前，随着市场消费端的疲弱，叠加养殖端出栏恐慌，市场生猪价格呈现3连跌的态

　　今日猪价行情（16日猪价涨势反扑，屠企又要收割暴利？）

　　进入8月中旬，猪价横盘震荡的表现突出，此前，随着市场消费端的疲弱，叠加养殖端出栏恐慌，市场生猪价格呈现“3连跌”的态势，国内外三元生猪出栏均价探底14.83元/公斤。猪价跌至6月末行情巨跌反弹后的新低，市场抵触降价的表现反弹，叠加，南北多地持续降雨，限制了生猪供需的节奏，市场屠企采购难度陡增，猪价3连跌后，行情迎来“2连涨”!

　　据猪价系统显示，截止到8月16日，全国生猪价格出栏均价14.98元/公斤，猪价环比昨日上涨0.12元/公斤，猪价涨势反扑，行情呈现逆势走强的态势，不过，相比去年同期，猪价跌幅高达59.3%。目前，养猪仍处于“生死存亡之秋也”，养猪亏损表现仍较凸显，国内生猪头均出栏亏损近700元!

　　目前，在国内市场，在可监控的28个生猪产区，猪价呈现1跌20涨7平的行情，国内大部省市猪价稳中走强，仅有湖北猪价呈现0.2元/公斤的跌幅，大部地区猪价涨幅维持在0.05~0.6元/公斤，其中，江苏猪价涨幅0.6元/公斤，行情上涨明显!

　　具体来看，在北方市场，猪价全面走强，东北、西北以及华北市场，猪价涨幅凸显，其中，东北猪价涨至13.7~14.1元/公斤，吉林以及辽宁地区，猪价横盘14元/公斤。华北地区，内蒙猪价涨至14元/公斤，京津、山西以及河北猪价横盘15元/公斤!而在西北市场，新疆地区，猪价横盘企稳，行情维持在12.85元/公斤!

　　而在南方市场，西南、华东地区，猪价普遍上涨，华中以及华南地区，猪价大稳小动!目前，川渝两地，行情上涨0.3~0.4元，猪价涨至14.7~15.1元/公斤。在江浙地区，猪价上涨0.2~0.6元，猪价涨至15.5~16.3元/公斤。而在两广地区，猪价横盘15.9~16.1元/公斤!

　　整体来看，8月16日，猪价呈现窄幅上涨的态势，行情迎来“2连涨”!国内南北大部地区，猪价稳中走强，局地市场猪价涨幅表现突出。目前，支撑猪价上涨的动力，一方面，养殖户出栏偏紧，市场惜售情绪激增，生猪出栏减量，屠企低价猪源采购难度明显，叠加，南方大部地区降雨增多，道路运输受阻，也加剧了屠企采购难度的表现，支撑了猪价稳中走强!

　　而在消费端，受双休假期影响，市场猪肉需求表现反弹，不过，随着双休结束，下游市场猪肉走货有所放缓，市场猪肉消费难以持续提振，但是，碍于养殖端扛价表现的发酵，预计未来2~3日猪价仍有横盘走强的态势!

　　如今，8月过半，猪价止跌上涨，而中秋佳节还要月余，随着养殖户压栏待涨情绪的反弹，叠加，市场猪肉消费缓慢回暖，那么，猪价趋势性上涨也将不日而来，预计，8月下旬，猪价上涨的支撑也将逐步明晰，那么，屠企又要收割暴利吗?

　　据业内人士分析，生猪价格的走强，养殖户自然喜出望外，毕竟，养猪成本高位徘徊，而猪价上涨有利于减少亏损的表现，因此，养殖户更希望猪价能冲高20元/公斤!但是，短期来看，国内多地病例仍将掣肘餐饮以及旅游消费，猪肉消费或不及预期，因此，养殖户期盼本轮猪价上涨或难以抵消亏损的窘境!

　　而对于屠企来说，本轮猪价走强，屠企要收割暴利?在笔者看来，难度较大!目前，养殖户亏损严重，而屠企的处境也比较艰难!一方面，下游消费持续低迷，市场白条猪价格难以走强，但是，物流运输以及屠企成本却持续攀升，不少屠企面临严重亏损!另一方面，按照屠企业内人士分析，当屠企白条猪出厂均价与生猪采购价，价差维持在6~8元/公斤，屠企处于浮亏平衡，价差超过8元/公斤，屠企盈利明显，而低于6元/公斤，屠企明显亏损!目前，生猪出栏均价维持在14.98元/公斤，而根据官方数据显示，全国屠宰企业白条猪出厂均价维持在20.51元/公斤，价差仅有5.53元/公斤，因此，屠企仍处于明显亏损的周期!

　　因此，虽然生猪价格有趋势上涨的基础，但是，碍于猪场疫病风险以及消费端需求难以大幅提振，中秋前猪价上涨的空间也将受限!而下游市场消费不佳也限制屠企白条猪价格的回暖，因此，屠企毛白价差仍较徘徊在低位，屠企收割暴利也仅是奢望!不过，由于不少屠企盈利渠道并不全靠生鲜白条的外调，而屠企此前抄底牛猪进行分割入库，进入4季度后，屠企库存冻肉或将成为屠企盈利的重要一环!