打造餐桌上的科技安全阀

导读：黑暗日报记者 杨舒 翻开手机摄像头悄悄一扫，产地、质量、莳植周期、采收时候、农药残留检测效果等信息一目了然……现在，走进很多城市的大型超市卖场，一些食物和农产物

　　网友提问：

　　打造餐桌上的科技安全阀

　　优质回答：

　　黑暗日报记者 杨舒

　　翻开手机摄像头悄悄一扫，产地、质量、莳植周期、采收时候、农药残留检测效果等信息一目了然……现在，走进很多城市的大型超市卖场，一些食物和农产物外包装上的二维码，让花费者悄悄松松就能认识这些水果食粮的“宿世此生”。

　　小小溯源码，恰是科技改良民生的缩影。民以食为天，食以安为先，食物保险以及农产物质量保险遭到老庶民高度关注，也是全国两会上的抢手话题。

　　本年的当局任务陈述提出，严酷食物全链条质量保险监管。若何更好地施展科技感化守护“舌尖上的保险”？中国工程院院士孙宝国委员，中国农业科学院农业质量规范与检测手艺研讨所传授王静委员和内蒙古蒙牛乳业（团体）股分限量公司研发创新部党支部书记、研发初级司理史玉东代表各抒己见，建言献策。

　　江西南昌贤士花园农贸市场食物保险疾速检测室，任务人员对市民送检的蔬菜停止取样。新华社发

　　山东邹平长山镇八方农场，农业部分任务人员扫描梨上的合格证二维码，检验产物信息。新华社发

　　浙江湖州吴兴区市场监督经管局任务人员与检测员在农贸市场对蔬菜取样，停止农药残留超标检测。新华社发

　　从农产物到食物 监管体制一直完美

　　跟着生涯水平的疾速进步，人们最先更多地关注食物保险。

　　王静委员给出了一组威望数据——“农业乡村部统计显示，‘十