山东出入境检验检疫局（山东蓬莱“守查保”专项行动：开展肉类及制品专项检查）

导读：中国质量新闻网讯 中秋佳节临近，为严厉打击劣质肉经营行为，加强肉类市场监督管理，切实维护消费者安全，连日来，山东省烟台市蓬莱区市场监督管理局开展肉类专项检查整治。　

　　中国质量新闻网讯 中秋佳节临近，为严厉打击劣质肉经营行为，加强肉类市场监督管理，切实维护消费者安全，连日来，山东省烟台市蓬莱区市场监督管理局开展肉类专项检查整治。

　　此次检查重点查看肉类是否具有动物检疫合格证、肉品品质检验合格证；动物检疫合格印章、肉品品质检验合格印章。其次，认真做好检查记录，建立猪肉供货商台账，严把猪肉产品市场准入关，坚决堵住来源不明、质量不合格、病死猪肉进入流通环节、流向餐桌。

　　截至目前，全区共出动市场监管执法人员132人次，检查猪肉及其制品经营户55家次，猪肉及其制品经营单位基本都能够落实食品采购索证索票、进货查验和采购记录制度，未发现有采购、使用、加工、销售来源不明猪肉的违法行为。 （宁婧珂 韩玉斌）