蓝莓榨汁剩下的果渣还能做果酱吗（喝蓝莓汁的好处）

导读：蓝莓的吃法有很多，榨汁喝就是其中比较常见的一种吃法。蓝莓榨汁后会剩下很多的果渣，这种可以用来敷面膜，可以用来煮粥吃，还可以做果酱糖果，还可以用来做肥料等。蓝莓榨汁

　　蓝莓的吃法有很多，榨汁喝就是其中比较常见的一种吃法。蓝莓榨汁后会剩下很多的果渣，这种可以用来敷面膜，可以用来煮粥吃，还可以做果酱糖果，还可以用来做肥料等。

　　蓝莓榨汁剩下的果渣还能做果酱吗

　　可以。

　　制作果酱的材料:蓝莓渣、蜂蜜、白糖、盐。

　　果酱的制作步骤如下:

　　1.将蓝莓渣、白糖、盐放入锅中；

　　2.放入适量清水，大火烧开，再转中小火煲1小时左右；

　　3.当锅里的水少了，汤变得微粘时，将锅离火；

　　4.加入蜂蜜，继续小火煮，不断搅拌，直到蓝莓酱变得粘稠；

　　5.冷却，装瓶，密封，冷藏。

　　提示:

　　1.加入蜂蜜后更容易糊底，烹饪时需要不断搅拌；

　　2.蓝莓酱含水量越少，越不容易变质；

　　3.瓶子里的果酱尽量装满，内部空气体很少利于长期保存。

　　喝蓝莓汁的好处

　　1、蓝莓汁当中富含有一定的维生素A，对于视网膜感光物质补充的作用会非常的明显；

　　2、蓝莓汁含有丰富的花青素，能够增强抗病能力喝；

　　3、喝蓝莓汁能够为机体补充维生素C，而维生素C对于提高机体免疫力有着重要的作用。

　　4、蓝莓汁当中还含有丰富的有机酸，能够很好的促进消化液分泌，以增进食欲。

　　蓝莓榨汁剩下的果渣还能做什么

　　可以把它做成各种蔬菜、水果馅饼，蔬菜渣可以做成带点盐味的饼，水果渣则可以做成带点甜味的饼；熬粥时可以放入，营养一并入肚；加糖、蜂蜜、少量盐后做成果酱；直接用来喂养宠物。

　　1、敷脸上做面膜。每次使用50克左右的果汁残渣，用喷水壶加水适量敷脸上10到15分钟起到美容养颜的作用。

　　2、熬粥放里面可以调口感。熬小米粥，八宝粥的时候，可以加入50g左右增加口感。

　　3、加奶油巧克力冰箱冷藏除水后做成糖果。奶油30克、巧克力15克、白糖适量、加果汁残渣20克左右搅拌均匀，放入冰箱冷冻，一天后即可。

　　4、倒入花盆中当花草的肥料。君子兰和金钻等植物每盆可以加入果汁残渣200克左右，每天喷水适量让果汁残渣慢慢腐烂，给植物增加营养成分。