粽子吃不完能煮成汤吗（粽子吃不完怎么保存）

导读：粽子是用糯米制作而成的，它吃起来香糯可口，营养丰富，味道很不错，很多人都会在家煮粽子吃。粽子一次不能吃太多，吃不完的可以煮汤喝，比如红豆粽子汤、粽子甜酒汤等，也可

　　粽子是用糯米制作而成的，它吃起来香糯可口，营养丰富，味道很不错，很多人都会在家煮粽子吃。粽子一次不能吃太多，吃不完的可以煮汤喝，比如红豆粽子汤、粽子甜酒汤等，也可以烙饼吃，比如鸡蛋烙饼等。

　　粽子吃不完能煮成汤吗

　　可以。

　　第一种做法：我们可以做成粽子甜酒汤，名字听着就十分清甜，做法和酒酿汤圆相似。做法也不难，先把粽子切成小丁，放在煮好的甜酒汤里，再加入搅拌的鸡蛋液，再次烫熟煮成蛋花之后就可以出锅一起吃啦，煮开之后，大部分酒精已经挥发，余留下淡淡的酒味可以解腻增香，汤浓味美，十分清甜。

　　第二种做法：我们也可以做成红豆粽子汤，将熟粽子切成小丁，牛奶倒入锅中，加入红豆沙，小火边煮边搅匀，锅内微煮开后，加入粽子丁，改中火煮一两分钟后关火即可。

　　粽子吃不完怎么保存

　　1、冰箱冷冻

　　冰箱冷冻，不是直接把粽子冻进冰箱里。准备一卷保鲜膜，把粽子挨个都包裹起来，隔绝空气。

　　把包好的粽子放进干净的保鲜袋里，然后密封好，我们可以按量分装，一袋就是一次的量，每次拿一袋就行了。装好后放进冰箱冷冻室里冷冻，这样保存半个月都还很新鲜。

　　2、真空保存

　　粽子包好后，要是一次吃不完，最好不要一次性全煮了，把生粽子用密封的真空袋装起来，然后抽出空气，就变成了真空状态，再放进冰箱冷冻室冷冻就行了，1个月也和新鲜的一样。

　　不同的馅料，最好用真空袋分开装，并且用马克笔或标签标注一下，这样拿取时更方便。

　　粽子吃不完能烙饼吗

　　可以。

　　第一种做法：鸡蛋打入面糊中，再用盐、鸡精、胡椒粉调味。然后把剩粽子切碎，放进面糊中拌一拌，下锅摊成饼即可，还可以根据个人爱好加入一些香葱或者韭菜等。

　　第二种做法：把糯米粉和面粉按照1:1的比例混合，调入蛋液件成蛋皮；把肉粽子片码在蛋皮上加热，然后取出，将蛋皮两面翻折对裹，将馅儿夹在中间，卷成大卷，最后切成小片，就做成了粽子蛋饼啦。