山药炖猪肚子好不好

导读：山药炖猪肚子好不好？山药是一种很常见的蔬菜，很多人也爱吃它，人们经常把它做成各种各样的美味，山药含有皂素、黏液、胆碱、淀粉、糖、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分。

山药炖猪肚子好不好？山药是一种很常见的蔬菜，很多人也爱吃它，人们经常把它做成各种各样的美味，山药含有皂素、黏液、胆碱、淀粉、糖、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分。经常食用山药还能增加人体T淋巴细胞，增强免疫功能，延缓细胞衰老!

而猪肚子的营养价值也很高，含有大量的钙、钾、钠、镁、铁元素以及维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。五花肉的味道是其他猪肉配料所不能替代的。它有治疗虚弱、腹泻、痢疾、止渴、尿频、婴儿营养不良的作用，同时可用于烹调各种美食猪肚，

这两种成分的结合使营养价值加倍!煮出来的山药炖猪肚那味道可是你想不到的好，山药带着软软的猪肚，吃一口，嘴里就不好吃了!这么美味又营养的汤!如果你想知道它是如何工作的，请继续读下去!

用山药炖五花肉

配料:五花肉、铁棒山药、花椒、桂皮、八角、料酒、姜、油、盐、鸡精、

1、洗好猪肚子，放开水焯一下，煮沸一两分钟后变形

2、取出待凉，斜切成块

3.山药去皮，用水浸泡。

4、准备八角茴香，桂皮胡椒姜一块。

5. 姜切成两半，另一半压碎。把水倒入平底锅中。我要在锅里放一些花椒。

6、五花肉切好油炸，主要是为了味道。八角桂皮花椒，姜片，下油锅炒至快糊出火，捞出弃用。

7、猪的肚子几乎胀破了，然后把铲子放进炖锅里，用大火慢炖，关小火炖一个小时。

8. 然后把山药切成小块，在炖锅里炖半小时。加入盐鸡精拌匀。