普通难度 东北菜水煮花生的做法步骤 1 洗净花生，炒锅冷水加八角，盐，煮成花生完全熟2 拍碎黄瓜红柿椒切丝 3 上锅加热油，取一碗里放入干红辣椒葱姜芝麻 将热油到入4 将123一起放入，加调味料。
煮一锅水，放入一汤匙老醋放入花生，大火烧开后 酱花生的做法步骤44 烧开水后，调小火，煮至花生半透明，捞出沥干水倒入大碗备用 酱花生的做法步骤55 把一汤匙黄豆酱放入酱油碗里，搅拌匀酱花生的做法步骤66 八角2个。
1花生米洗净，入沸水中氽一下2再洗一次，放钢精锅中，加入盐八角桂皮，置旺火上烧沸撇去浮沫，转微火煮熟，连汤冷却，食时装盘加点汤汁即可。
1花生米用清水淘洗两遍把清洗好的花生米浸泡在水中几分钟，将衣剥除2去衣花生米浸泡在清水中4小时左右至完全泡透也可以放冰箱冷藏过夜3取一只小锅倒入清水稍稍没过花生后加入少许米醋醋会使花生米。
1原料花生米350克，花生油400克，白糖200克 2制法先将花生米花生油倒入锅内，小火加热，待花生米炸熟后，捞出沥净油再把白糖放入锅内，加少量清水，用小火加温使糖溶化，至糖液变稠起大泡时，再倒入。
还真是很喜欢这种做法的花生米，推荐给大家材料花生米食用油香菜大葱盐 方法1锅中加入适量油，放入花生米，小火炒熟2趁热加入适量盐3稍放凉一些，加入切好的香菜段和葱丝即可。
1水煮，能减少过量的脂肪摄入，有助控制人一天总能量摄入2花生易受到黄曲霉素污染，黄曲霉素属于强致癌物，其耐高温但可溶于水，油炸未必能去掉黄曲霉素存在的隐患，但水煮相对会更加安全一些3也可以直接带花。
主料 花生 500g 芹菜 500g 辅料 油适量 盐适量 葱适量 姜适量 花椒适量 大料适量 炝芹菜花生米的做法 1 先将芹菜洗干净，切成小段，准备使用2 锅中加少许水，烧开了后将芹菜放锅中绰一下，不要盖锅盖3 等水再次开。
4 先煮花生花生凉水入锅，放入大葱八角姜和盐，再放一勺十三香增味要点十三香不建议省略，有它味道浓郁特香，短时间花生毛豆就很有味道，另外煮花生毛豆的水不要太多，汤多了味道不浓5 花生煮8分钟的时候。
主料 菠菜200克 花生米100克 辅料 大蒜2瓣 陈醋20克 生抽10毫升 辣酱半小勺 糖5克 陈醋菠菜花生米一道经典东北凉拌菜的做法步骤 1 食材 2 料汁准备一个小碗，加入陈醋 3 加生抽 4 加自制辣酱，可以换辣椒。
小鱼用油炸酥后出沥油，并倒出锅内多余的油，再将葱辣椒和姜下锅爆香，然后倒进蒜茸花生蒜茸加花生小鱼及盐味精入锅拌炒均匀。
1花生小豆鲫鱼汤 花生米200克，赤小豆120克，鲫鱼1条将花生米赤小豆分别洗净，沥去水分鲫鱼1条剖腹去鳞及肚肠将花生米赤小豆及治净的鲫鱼同放一大碗中加入料酒精盐少许，用大火隔水炖，待沸后，改用小火炖至花生烂熟即。
3花生晾凉后，搓掉花生的红皮，也可不去红皮，这样看个人的喜好和口感4把去皮的花生仁芝麻倒入料理机内5根据个人的口感和喜好倒入适量的白糖6加入4汤匙熟花生油，油一定要烧熟才好，不然会有股子生油的。
3 倒入较多的食用油，油烧热，将葱姜蒜倒入，炒出香味儿4 倒入红辣椒不停翻炒，防止粘锅，大概炒10分钟左右，将熟芝麻花生倒入，再倒入适量白酒，放盐再翻炒出锅5 美味辣椒酱出锅喽操作注意 不擅吃浓辣。
这里做鱼蓉所选的鱼，多是鲩鱼或者鳙鱼熬制，俺比较喜欢用鲩鱼，它比鳙鱼的肉质滑而且清甜材料 主料鲩鱼腩150g花生仁30g东北米100g辅料油适量盐适量陈皮2g姜片2g姜丝2g葱花2g白糖2g头抽3g。
上官萌萌
