早餐是我们一天中最重要的一餐,它能够给我们提供充足的能量和营养,使我们有一个充满活力的一天。早餐面点种类繁多,下面将为大家介绍100种早餐面点的做法。
1. 葱油饼
材料:面粉、葱、食盐、水、食用油。
做法:
1.将面粉放在大碗里,慢慢倒入温水,揉成面团。
2.将面团揉成条状,切成小块。
3.把小块擀成薄圆形,撒上葱花和食盐。
4.将薄圆形卷起来,擀成扁圆形饼。
5.放入平底锅中煎至两面金黄色即可。
2. 香蕉麦片松饼
材料:麦片、全麦面粉、香蕉、鸡蛋、牛奶、白糖、泡打粉。
做法:
1.将麦片和全麦面粉混合在一个大碗里。
2.用另一个碗打鸡蛋,加入香蕉和牛奶,搅拌均匀。
3.将泡打粉和白糖混合到干混料中。
4.将湿混料缓缓添加到干混料中,搅拌均匀。
5.将混合物铺在烤盘上,在烤箱中烤10-12分钟。
3. 蛋饼
材料:鸡蛋、面粉、盐、油。
做法:
1.将鸡蛋打入碗中,轻轻搅拌均匀。
2.将面粉、盐和水混合,搅拌均匀,再加入鸡蛋液,搅拌均匀。
3.涂抹平底锅内壁和锅底,中火预热油。
4.取适量面糊倒入锅中,将面糊平铺成薄饼。
5.煎至金黄色,翻面煎熟即可。
4. 芝士热狗卷
材料:面团、芝士片、热狗、西红柿酱。
做法:
1.将面团揉成条状,切成小块擀成圆形薄饼。
2.在薄饼上放上芝士片和热狗。
3.用手将面饼卷起来,用刀切成小段。
4.在每个段的中间加入一些西红柿酱。
5.放在烤盘中,烤10分钟至金黄色即可。
5. 玉米馅饼
材料:玉米面粉、热开水、玉米粒、盐、芝士。
做法:
1.将玉米面粉、热开水、玉米粒和盐混合在一起,揉成面团。
2.将面团擀成薄饼,把芝士和玉米放在中间。
3.将薄饼卷起来,用蒸锅蒸15分钟。
4.取出后切成小块即可。
6. 豆沙包
材料:面粉、酵母、豆沙馅、糖。
做法:
1.将面粉和酵母混合,加水揉成面团,饧发至两倍大小。
2.将发好的面团擀成薄饼,放上适量的豆沙馅。
3.将薄饼捏成包子形状。
4.用大火蒸15分钟,取出后撒上少量糖即可。
7. 香葱焙饼
材料:面粉、水、盐、葱、食用油。
做法:
1.将面粉加入适量开水,揉成面团。
2.将面团分成小块,擀成薄饼。
3.在薄饼上撒上葱花和盐。
4.将薄饼卷起来,搓成螺旋形状。
5.用平底锅加入油,将面糊放入平底锅中煎至两面金黄色。
8. 玉米面包
材料:玉米面粉、酵母、水。
做法:
1.将玉米面粉和酵母混合,加水揉成面团。
2.将面团放入模具中,饧发一小时左右稍微发胀就可以了。
3.放入烤箱中烤20分钟即可。
9. 甜牛奶面包
材料:面粉、盐、快速酵母、糖、牛奶、黄油。
做法:
1.将面粉、盐、快速酵母、糖、牛奶和黄油混合,揉成面团。
2.将面团放在烤盘上,饧发一小时左右。
3.将烤箱预热到200℃,将饧好的面团放入烤箱中烤20-25分钟。
10. 菠萝馅饼
材料:面粉、猪肉、菠萝、洋葱、盐、胡椒粉、油。
做法:
1.将面粉加水揉成面团,擀成薄饼。
2.将猪肉末加油略微炒熟,加入洋葱、菠萝、盐和胡椒粉。
3.将炒好的馅料