油炸糯米糖饼的正宗做法 油炸糖饼的糖面怎么做

油炸糯米糖饼的正宗做法

主料1种

糯米粉

60g

辅料1种

开水适量

调料2种

油适量

红糖适量

烹饪步骤11步

步骤1

红糖。

步骤2

开水化开。

步骤3

加入糯米粉中。

步骤4

揉成面团。

步骤5

做成面胚。

步骤6

下油锅炸。

步骤7

炸至两面金黄。

步骤8

全部炸好。

步骤9

倒出多余的油，码放炸好的红糖糯米饼。

步骤10

加水烧开。

步骤11

水烧干，即可装盘。

油炸糖饼的糖面怎么做

面粉中加入适量的红糖发酵粉，小苏打用温水和成比较软的面团刷一层油，醒发半个小时即可