上海必吃的美食排行
上海是一个拥有独特风味的城市,有着多种地方美食,下面为您介绍上海必吃的美食排行。
第一名:小龙虾
深受上海人民喜爱的美食,肉质鲜嫩、口感丰富。在夏季尤其受欢迎,是与朋友家人共聚的佳品。建议品尝地点:成都到上海。
第二名:生煎包
上海的一道传统早餐,面香酥、肉质鲜美、汁水丰富,在吃的时候小心烫口。店铺遍布上海的每一个角落,比较有名的店铺有:老正兴和阳春面馆。
第三名:南翔小笼包
以草菇、火腿为原料,加入鸡肉、猪肉、鸡蛋等多种佐料制作而成。外皮薄、内馅鲜美多汁。南翔小笼包有诸多分店,其中以老城隍庙店最有名。
第四名:糖醋排骨
糖醋排骨是上海的特色美食之一,其独特的口感在全国都颇具盛名。排骨经过精心调配后,炸至金黄色,刚出锅时堪比外国家庭烹制的饭菜。
第五名:蟹粉小笼
蟹粉小笼是上海著名的又一种小笼包,由中国四大名汤之一的“蟹黄汁”制成,口感甜香滑嫩。上海有许多蟹粉小笼专卖店,其中以虹桥林师傅、大新太和殿最为出名。
第六名:油墩子
油墩子是上海的一道特色小吃,绵软化滑,油而不腻,属于上海地道风味美食。建议品尝地点:教工路上的府小吃。
第七名:葱油饼
葱油饼是上海人最爱的小吃之一,是用麻油、葱、面粉、清水等简单的食材制作而成。与北京的葱油饼不同,上海的葱油饼口感更为酥脆。比较有名的店铺有:市井生煎、大富和美丽天使。
第八名:蟹壳黄
蟹壳黄也是上海的一种传统美食,属于甜品。用蛋黄、糯米粉、糖做成内馅,外面一层是裹以黑芝麻糊、油果、面粉和其他辅料的酥皮。上海有许多卖蟹壳黄的店,其中比较有名的有:同乐坊、合芳福、老幺儿、王家小菜。
第九名:烤麸
烤麸是上海的一道传统小吃,也是在上海吃素时经常点的一种美食。建议品尝地点:成都南路和文化宫。
第十名:腊肉月饼
腊肉月饼是上海比较有名的小吃之一。口感香甜可口,是上海的传统早餐之一。上海有许多卖月饼的店铺,其中比较有名的有:亚新饼店、老农门。
以上是关于上海必吃的美食排行,各位在品尝美食时一定要前往正规店面购买,并注重卫生。