大蒜你不要炒着吃了-放在锅里蒸一蒸

导读：大蒜这类食材是咱们常常用到的，作为调料品，每次炒菜时，加上一点大蒜，菜的鲜香味马上就提拔了很多。其其实生涯中，大蒜除了可以做调味品，还有良多其他的用途。特别目前

　　网友提问：

　　大蒜你不要炒着吃了（放在锅里蒸一蒸）

　　优质回答：

　　大蒜这类食材是咱们常常用到的，作为调料品，每次炒菜时，加上一点大蒜，菜的鲜香味马上就提拔了很多。其其实生涯中，大蒜除了可以做调味品，还有良多其他的用途。特别目前进入了暮秋，天色倏忽转冷，一般到这类天气多变的时辰，良多人会比力轻易感冒，而且会伴随咳嗽，也会呈现口干舌燥的症状。明天我要用大蒜来分享一个不一样的吃法，既能润肺，又能止咳，人人一路随着我来认识一下吧！学会就是赚到的呦！

【大蒜冰糖水】

　　【基本资料】大蒜，冰糖

　　【基本步调】

　　1.首先，筹办一头完全的大蒜，这里我用的通俗的大蒜，不是独头蒜。平常咱们购置大蒜的时辰都是整头整头的购置，由于如许的大蒜有外套的珍爱，保管的时候比力长，将大蒜的外皮都剥掉后，便可以看到外面一瓣一瓣的大蒜瓣了，目前直接用手将大蒜瓣都给掰下来，放成一堆吧。

　　2.接下来，咱们要把大蒜瓣的蒜皮都剥掉。剥蒜皮的办法很简单，我给人人教个简单的办法。先用指甲把大蒜根部的处所掰掉，接着，用手捏住大蒜的两头，用力曲折，大蒜就会变形曲折，这时辰，大蒜皮就裂开了，就会很轻易的剥掉蒜皮了。当然了，先用刀背将大蒜拍裂一点，也能很轻易的剥掉蒜皮了。

　　3.剥完蒜皮的大蒜，全数放在案板上，若是咱们在剥蒜的时辰，曾经用刀背拍碎大蒜了，那就看着把碎块比力大的再拍碎