红豆和赤小豆有什么区别(红豆和赤小豆哪个补血效果好)
来源:静雅生活网 作者:楠楠发布时间:2022-07-26 15:04阅读次
导读:红豆和赤小豆有什么区别?很多小伙伴对此还不是很了解,仍有很多疑问,因此小编针对红豆和赤小豆有什么区别的问题给大家普及红豆和赤小豆有什么区别以及红豆和赤小豆哪个补血
红豆和赤小豆有什么区别?很多小伙伴对此还不是很了解,仍有很多疑问,因此小编针对红豆和赤小豆有什么区别的问题给大家普及红豆和赤小豆有什么区别以及红豆和赤小豆哪个补血效果好的相关知识,希望可以帮助到小伙伴们!
红豆和赤小豆有什么区别
其实这两种豆子,它们不仅可以从形态上分辨它们的不同,而且它们对应的功效也不一样哦。
赤小豆是扁身的,而红豆是圆身,吃起来口感也是不一样的。
赤小豆,又名红豆、红小豆等,为豆科植物赤小豆或赤豆的干燥成熟种子。红豆,又名相思豆等,为豆科植物相思子的成熟种子,广布于热带地区。虽然两者长相不相同,但是属性都相同,功效和营养也比较相近,只是赤小豆常在中医中食用,也常被用来入药,而红豆这一般供于食用。
红豆和赤小豆哪个补血效果好
赤小豆:赤小豆中含有大量的蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、维生素及一些矿物质元素,能有效的促进食欲,增加肠胃消化吸收,特别是将其和红枣、桂圆也一起熬煮能起到很好的补血效果。
红豆:红豆性平偏凉,味甘,含有大量的蛋白质、脂肪、糖类及铁元素等微量元素,能有效的促进心脏血管活化,起到利尿的效果,很适合一些怕冷、低血压、容易疲倦的人食用,特别是丰富的铁元素能起到很好的补血、促进血液循环、增强抵抗力的作用。
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