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油炸知了的功效作用(油炸知了的做法)

导读:油炸知了是比较有特色的一种美食,它含有丰富的蛋白质、微量元素以及其他营养成分,吃起来香脆可口,味道很不错,很多人都喜欢吃。油炸知了可以补充蛋白质,增强体质,美容养

油炸知了是比较有特色的一种美食,它含有丰富的蛋白质、微量元素以及其他营养成分,吃起来香脆可口,味道很不错,很多人都喜欢吃。油炸知了可以补充蛋白质,增强体质,美容养颜等,适量食用对身体有一定好处。

油炸知了的营养价值和功效与作用1

油炸知了的功效作用

1、补充蛋白质

知了富含蛋白质。每100克含有72克蛋白质。它是一种优质蛋白质来源,而普通鸡蛋的蛋白质含量仅为13%,远高于鸡蛋。将其作为蛋白质的补充来源是一个很好的选择。它能补充人体充足的蛋白质,维持细胞的生长、更新和修复,促进人体的生长发育,增强免疫功能,同时蝉具有脂肪,碳水化合物胆固醇含量也相对较低,是目前理想的高蛋白低脂保健食品。

2、增强抵抗力

知了营养丰富,包括蛋白质、三磷酸苦味、辅酶、昆虫激素、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钙、铁、锌、锰等营养素。吃它可以补充营养,增强身体抵抗力,预防疾病。

3、美容养颜

知了含有甲壳素,甲壳素是人体六大生命元素之一。它被称为功能性健康食品。食用它可以清除体内的自由基,抑制过氧化物对人体组织细胞的损伤,抗氧化,延缓衰老,促进体内毒素的排泄,达到美容美发的效果。

4、疏风清热

知了性轻,能浮,味甘,性寒,清凉散风热。对风热感冒引起的咽喉肿痛、浊音有很好的治疗效果。它经常用于感冒、发烧和厌恶感冒的儿童。因此,油炸知了具有散风清热的作用。

油炸知了的营养价值和功效与作用2

油炸知了的做法

材料:知了、胡椒粉、食盐、食用油。

做法:

1、首先将知了泡发洗净。

2、然后加入适量食盐以及胡椒粉腌制30左右。

3、之后锅内倒入油,油六成热,下知了中火炸至熟。

4、最后将其捞出即可。

油炸知了的营养价值

1、炒知了富含蛋白质,食用后可补充蛋白质。它适合营养不良和免疫力差的人。它可以补充营养,提高免疫力。

2、油炸知了还含有钙、铁、锌、钾、磷等人体必需的微量元素,食用后可强身健体。

3、油炸知了富含蛋白质和脂肪。吃它们还可以补充能量,可以满足饥饿,缓解疲劳,增强体质。

注:知了虽有清热、安风、镇静之功效,但需煎成汤或制成丸、粉等食用效果。油炸食用效果差。

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