芹菜生吃的作用（芹菜生吃的做法）

导读：芹菜生吃的作用？很多小伙伴对此还不是很了解，仍有很多疑问，因此小编针对芹菜生吃的作用的问题给大家普及芹菜生吃的作用以及芹菜生吃的做法的相关知识，希望可以帮助到小伙

芹菜生吃的作用？很多小伙伴对此还不是很了解，仍有很多疑问，因此小编针对芹菜生吃的作用的问题给大家普及芹菜生吃的作用以及芹菜生吃的做法的相关知识，希望可以帮助到小伙伴们！

芹菜生吃的作用

芹菜是生活中特别常见的一种蔬菜，这种蔬菜的营养价值比较高，吃芹菜的时候，除了可以将青菜炒着吃之外，也可以将芹菜生吃，对于肝火过旺的人，皮肤会比较粗糙，而且经常会有失眠、头疼的困扰，可以适当的生吃一些芹菜，对于缓解这些不适症状很有帮助，并且生吃芹菜可以帮助人体排出多余的水分，故有较好的减肥效果。

芹菜生吃的做法

芹菜洗净。

掰开撕去芹菜筋，切片备用。

放在盘中，里面放入盐、味精、香油、少许白糖拌匀。

生拌芹菜就好了。