营养学专业（「日本留学」日本营养学专业介绍）

导读：随着时代的进步与发展，生活水平也慢慢地上来了，因此人们也更加地开始注重身体健康了，因此营养学专业也开始变得火热起来了。　　这也是塾樱今天要为大家介绍的专业，有需求

　　随着时代的进步与发展，生活水平也慢慢地上来了，因此人们也更加地开始注重身体健康了，因此营养学专业也开始变得火热起来了。

　　这也是塾樱今天要为大家介绍的专业，有需求的同学们不妨与塾樱一起来看看吧。

　　营养学是研究食品和人体健康关系的一门学科，主要研究有机体与食物的相互作用，主要学习内容包括食品的营养、膳食平衡、食品安全等等。

　　日本营养学专业课程：

　　主要有营养化学基础、营养生理学、生物化学、食品卫生与安全、营养学基础、管理学原理、食品检验、卫生统计学、毒理学、中医饮食营养学、烹饪原料学、食品学、烹饪学、食品的化学结构，食品营养成分、分子的机能、食品的生产加工与储藏安全等。

　　日本营养学专业研究级别：

　　1、物质级别：按照食物的类别进行类别划分与搭配。

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　　2、营养元素级别：将营养成分进行严格的分类，解析其物质组成的结构，明确各个元素的作用，分别了解物质的组成与作用。

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　　3、化学结构级别：进行到元素的结构组成与人体相互作用的详细描述，比营养元素更高的一个级别。

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　　4、分子原子研究级别：通过组成元素的分子/原子的结构方面进行研究，解析食物的本质。

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　　5、基因结构级别，通过物质最细微的结构与人体基因领域进行研究与观察，了解物质之间的相互作用和原理。

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　　6、信息研究级别，信息研究旨在研究电流、磁场、紫外线等外在因素与人体营养的关系，没有物质基础，研究内容较为虚化。

　　院校推荐：

　　东京大学、京都大学、大阪大学、九州大学、名古屋大学、山形大学、御茶水女子大学、德岛大学、立命馆大学等。

　　以上就是日本营养学专业的课程了，希望能为同学们申请该专业的时候带来一些帮助。更多日本留学资讯，尽在塾樱教育哦。

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