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雪燕泡多久合适(雪燕要泡多长时间)

导读:雪燕泡多久合适  雪燕要泡15~20小时,浸泡时最好用矿泉水,水要没过雪燕。其泡发的时间过长,在这期间需要多次换水,换水时可以用镊子去除雪燕上的树皮杂物。若是雪燕一次性

  雪燕泡多久合适

  雪燕要泡15~20小时,浸泡时最好用矿泉水,水要没过雪燕。其泡发的时间过长,在这期间需要多次换水,换水时可以用镊子去除雪燕上的树皮杂物。若是雪燕一次性泡的太多不能吃完,可将其沥干水分装入碗中,用保鲜膜封起来放入冰箱冷藏。

雪燕泡多久合适 雪燕要泡多长时间

  雪燕怎么泡

  雪燕的泡发很简单,每次食用仅需3-5克就足够,泡发方法为准备一个较大的碗,加入冷水。泡发20小时左右即可,中途可换2次水。不可以用热水泡,最好是用矿泉水或者是凉开水,雪燕一旦遇到热水,它的口感会发生变化,而且营养价值也会降低。

  什么是雪燕

  雪燕是苹婆属刺苹婆树的植物木髓分泌物,因泡发后跟燕窝比较像,被称之为“雪燕”,主要生长在缅甸和中国云南地区,越南有少量分布。

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