不放香草精可以吗

当然可以，不是每种烘焙的甜品都需要香草精，它只不过是一种食用香精，用来去蛋腥味或者提升制作香草口味甜品的有些高端甜品会使用高级的天然香草荚制作，香味更浓郁自然。

没关系的，可以不放香草精，戚风是从分蛋的海绵上演变而来，有较湿的口感，一定要有色拉油，只打发蛋白，不打蛋黄，步骤是蛋黄，糖，牛奶，色拉油，面粉搅拌成蛋黄糊，蛋白打发到干性，取13拌入蛋黄糊，再全部和蛋白。

可以呀你不放的话可以放水果啊什么的都可以也可以什么都不放，就是味道有点不同而已。

香草精一般是没有替代品，如果是自己家里做的普通蛋糕可以根据量加几滴柠檬，也可以起到 香草精的去腥效果名词解释香草精是一种食用香精，常用於糕点类去除蛋腥味或是制作香草口味点心使用因 为是浓缩香精，所以用量。

可以的，香草精 是增加香气用的。

可以的，双皮奶就是由蛋清跟牛奶做成的，个人觉得不要添加太多其它的好一点，这样才能更好地保持原汁原味哦做好的双皮奶你也可以在上面放上你喜欢吃的佐料，水果或者蜜豆都可以，也可以放上芋圆哦希望对你有用，谢谢。

可以的哦，不是必要的，只要黄油用得好，做法正确，单纯的黄油曲奇也非常好吃。

把晾凉的纯牛奶放进鸡蛋清之中一直拌和，一直拌和到牛乳跟鸡蛋清匀称下面再放到锅里面蒸还可以放入自身喜欢吃的水果，例如草莓苗，也有青芒这些第一次做双皮奶时，可能会觉得有一些腥，那样大家也是能选准备一些柠檬水。

可以，但是香草精味道更好，柠檬汁味道有些淡。

不用放香草精吧？我之前一直做都没放只用牛油，低筋面粉，牛奶，细砂糖，鸡蛋就可以了啊顺便跟你说说我的做法吧牛油常温融化，搅拌至稍浓稠，加入鸡蛋继续搅拌直到牛油膨胀你打得越浓稠，口感越酥在加入牛奶和细砂糖继续。

千层蛋糕皮太硬了怎么办 摊皮的时候火候要小，皮嫩是因为里面的水分，所以摊皮的时候不要太久千层蛋糕要放香草精吗 需要放，香草精有提味的功效千层水果蛋糕 原料饼皮材料A低粉160g黄油30g鸡蛋两个全。

芝士片在一般的超市里都有，不过口感没有那么细腻就是了，香草精可以用香草枝泡在热水里，让热水吸收香草枝的味道以后，再直接用热水充当，要是都没有的话也可以不放香草精。

烘培时，蛋请加了柠檬汁打发，蛋黄无需添加香草精，两者之间加一种就可以，两种一起加会串味，蛋黄加食糖就可以。

不需要 食材 主料面粉700g 辅料鸡蛋5个，花生油适量，白糖100g，酵母8g，温水100ml 步骤1酵母用100毫升大约30度左右的温水化开2在放酵母的盆中加入鸡蛋花生油和白糖，混合后用筷子搅匀3将面粉加入盆。

没有香草精可以，没有可可粉就像你做馒头没有面粉一样。

放一些香草精能让蛋糕更加的喷香了，就和为杰为什么汤里要放味精一样，主要是为了呃，让康李的口感则增添一分，然后做蛋糕也是同理。

只是香草荚是天然的需要多少量，这要看你制作多少冰激凌了，可以看香草精的说明如果没有说明，香精类一般都是很浓缩的，香味很浓，加多了反而不好，你可以先试着加几滴，尝一尝，觉得不够香再加，这样比较保险。