甲鱼汤怎么炖补肾效果好

6将甲鱼斩去脚爪，放入炖盆掐破苦胆，抹入甲鱼腹腔内，猪大骨围摆在甲鱼周围，加入清汤葱姜精盐，炖盆盖紧，放入旺火沸水蒸笼中炖2小时，质酥后取出7将炒锅置火上，烧至四成热时，放入猪油，将炖盆中甲鱼汤。

1将甲鱼宰杀后去内脏，除黄油，斩去脚爪，沸水锅中焯一下，取出后，刮去贝壳黑膜，剁成数块，将甲鱼壳可与甲鱼肉一同放在汤锅内炖2山药洗净切片，枸杞子去杂质洗净锅中加入适量清水，放入甲鱼枸杞子山药盐。

6补肾健脾怀杞甲鱼汤 材料怀山药1015克，枸杞子510克，500克甲鱼1只 做法甲鱼宰杀，去内脏后切块，备用怀山药清洗干净，切块备用枸杞子泡发，备用将甲鱼与怀山药枸杞子一起炖熟，最后放入姜盐酒少许调味后即可食用。