1、做法1食材备好，先把猪皮清洗干净，然后锅里烧开水放进猪皮，可以加入适量姜片和料酒煮3至5分钟后捞起，拿刀剔除白色的肥肉，然后再清洗一遍2锅里加适量水烧开，放少量的盐，把豆芽放进去焯水，大火焯水15秒后捞。
2、1猪皮洗净后，取一个锅，里面放凉水，放入猪皮，倒一勺料酒，水开后，煮10分钟后捞出来2待肉皮稍凉，用刀斜刮，把肉皮背面的油脂刮干净了，切细丝待用3取电高压锅一个，锅里装水没过肉皮即可，放入葱段。
3、1猪皮洗净，煮熟，切小块2青椒 洋葱洗净，切小块3锅热油，加入青椒 洋葱炒至变色4加入煮熟了的猪皮，翻炒均匀5加入适量生抽 胡椒粉上色调味6最后加入适量盐和鸡精调味即可。
4、操作1猪皮洗净后，取一个锅，里面放凉水，放入猪皮，倒一勺料酒，水开后，煮10分钟后捞出来2待肉皮稍凉，用刀斜刮，把肉皮背面的油脂刮干净了，切细丝待用3取电高压锅一个，锅里装水没过肉皮即可，放入。
5、用料 爆炒肉皮的做法 猪皮洗净后，取一个锅，里面放凉水，放入猪皮，倒一勺料酒，水开后，煮10分钟后捞出来 待肉皮稍凉，用刀斜刮，把肉皮背面的油脂刮干净了，切细丝待用 取电高压锅一个，锅里装水没过肉皮即可。
6、1 把鲜肉皮放入开水锅中浸透捞出，刮去肉皮油脂，片切成6 厘米长的薄片，备用2 锅内放入15 公斤水烧开，下入猪皮，姜葱用大火熬制，边熬边除去浮沫3 待肉皮八成熟时下入精盐酱油，改用小火继续熬制。
7、1将猪皮用清水浸泡2小时后，捞出切成大片2放入热油锅中略炒，加入肉汤葛笋片玉兰片木耳火腿片，用中火煮10分钟3加入猪肉片同煮至熟，加盐味精调味后即成2猪皮的功效作用 1补血 对于患有贫血。
8、1食材猪皮2块葱姜蒜若干红绿辣椒2根八角大料香叶草果各一个料酒生抽1勺老抽半勺糖半勺盐若干2猪皮洗净后，取一个锅，里面放凉水，放入猪皮，倒一勺料酒，水开后，煮10分钟后捞出来3。
9、爆炒炸猪皮家常做法的做法 干的猪皮泡发好洗干净，切好 准备好食材，洋葱，青菜，蒜头切好 油下锅热了以后放下蒜头洋葱炸出味道，放入辣椒干 放猪皮辣椒下去大火炒2分钟 加点糖，盐，鸡粉，料酒炒均匀 放下青菜炒2分钟起。
10、爆炒猪皮好吃，主料猪皮400g，青椒100g，红椒80g辅料油适量，盐适量，生抽2勺，料酒1勺，姜蒜适量步骤 1将猪皮清洗干净2在锅中倒入水，在锅中放入猪皮，煮熟3猪皮切成段，并洒上盐4在猪皮中倒入。
11、5净锅上火放佐料油，烧至四成热时，下入洋葱末青红椒末大火炒香，放入椒盐和炸酥的猪皮翻炒均匀倒在虾片上即成特点 干香酥脆，椒盐味浓注 若直接用鲜猪皮切条，加食粉盐味精葱姜料酒腌渍4小时。
12、准备好食材，猪皮清理干净猪毛，洗干净2姜洗干净，切片，花椒几颗，小葱打结3猪皮放入卤水中，倒入姜片，花椒，葱结，大火煮开关中火，把猪皮煮软4取一个小碟倒入豆面把400g黄豆，少许花生和芝麻炒干，打粉。
13、4油锅上小火，待油温降至三成热时，下入虾片炸至膨胀时捞起，放盘中垫底5净锅上火放佐料油，烧至四成热时，下入洋葱末青红椒末大火炒香，放入椒盐和炸酥的猪皮翻炒均匀倒在虾片上即成吊锅山珍猪皮 材料。
14、猪皮的常见做法 猪皮营养丰富，具有滋阴补虚益气养血的功效下面介绍几种常见的猪皮入菜的做法1爆炒猪皮 制作方法把猪皮仔细处理干净后，放入加了少许料酒的凉水锅中煮10分钟捞出等到肉皮稍稍变凉时，用刀轻轻把。
15、3猪皮洗净后切细条4四季豆摘小段5蒜头拍烂6热锅热油，放入蒜瓣适量豆埘猪皮辣椒爆香7放入四季豆，大火爆炒几下后，盖一分钟锅盖，再炒8放入盐鸡精生抽老抽9四季豆熟后即可出锅。
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