木薯粉怎么做芋圆?
芋圆是一道非常受欢迎的甜食,许多爱好者经常前往甜品店购买。然而,您知道吗?使用木薯粉来制作芋圆非常简单!在这篇文章中,我们将为您指导如何利用木薯粉制作芋圆。
步骤一:准备
首先,我们需要准备一些材料。您需要一些木薯粉、糯米粉、水、芋头圆和少量的白砂糖。
步骤二:制作木薯面团
将木薯粉和糯米粉混合,并加入适量的水搅拌均匀。然后将面团揉搓成球状并盖上湿毛巾让其静置大约15分钟。
步骤三:制作芋泥
将芋头圆放入沸水中直到变得柔软,在沥干水分之后压成泥状。
步骤四:制作芋圆填充物
将芋泥和白砂糖混合,然后制作成小球状。
步骤五:包装芋圆
将面团揉捏成一个小球,然后通过轻轻按压将其扁平。把芋圆填充物放入压扁的面团中心。轻轻地将面团封口并再次揉捏成球状。
步骤六:加水煮芋圆
将足够量的水煮沸,然后将芋圆放入水中,等到芋圆漂浮出来就代表着煮熟了。将芋圆捞出来并用凉水冲一下,最后捞出备用。
步骤七:享用美味芋圆
在盘子中摆放煮熟的芋圆后,撒上少量椰糖或者将它浸泡在温热的椰汁里。现在,您可以享受自己亲手制作的美味芋圆了!
结论
使用木薯粉制作芋圆非常方便,只需要几个简单的步骤就可以实现。如果您还没有尝试过利用木薯粉制作甜品,请务必尝试一下,相信您会感到惊喜!