白菜炒粉条
白菜炒粉条是一道受大众欢迎的家常菜，制作简单、口感鲜美、营养丰富。下面给大家分享一个简单易学的做法。
食材：
- 粉条200g
- 白菜适量
- 葱一根
- 蒜3瓣
- 盐适量
- 鸡精适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 油适量
步骤：
- 将粉条放入锅中加水煮熟，捞出后用冷水弄凉备用。
- 将白菜洗净，切成段。
- 将葱和蒜切碎备用。
- 锅中添加油烧热，将蒜和葱爆香。
- 加入白菜翻炒，加盐、鸡精、生抽和料酒调味。
- 白菜炒软后加入粉条，继续翻炒。
- 出锅前再根据个人口感再次调味。
小提示：
- 煮粉条时一定要熟透，否则会影响口感。
- 炒菜时火不要太大，以免烧焦。
- 如果喜欢辣味，可以加入一些辣椒味增调味。
白菜炒粉条不仅营养价值高，而且味道鲜美，尤其适合爱吃面食的人。在做的过程中，根据自己的口味和喜好进行调配，实现健康生活。祝大家健康、美食愉快！
冯伊始
