自制美味健康的面粉零食大全

自制美味健康的面粉零食大全

当你闲暇在家时，也许你可以动手制作一些快手自制零食，而这些小零食的原料都是简单易得的常见面粉，如以下介绍

1.薯条：将马铃薯去皮切成条状，油炸至金黄色即可取出。用常规面粉、蛋清、碎面包屑、盐和黑胡椒粉混合成为浆糊，将薯条沾上这层浆糊，再油炸，颜色会更加鲜亮。

2.酥饼：取适量的糖和面粉，加上蛋白和一点点油混合均匀略安一会儿，和面至表面光滑，稍微放置片刻后就可以将面团分成多个小份揉成厚约 3 - 4 毫米左右的圆饼，加入喜欢的配料，再用平底锅或电饼铛煎炸至两面金黄即可食用。

3.葱油饼：将常规面粉、水和盐混合在一起，慢慢揉成面团，并搓成细长条状，反复压扁揉平，饼面两面抹上大葱、油和盐混合成的酱汁。先在平底锅中烤煎至金黄色，再翻面动手术处理另一面，一直翻过去几次，直到表面均匀透亮，放到碗里即可食用。

4.蛋挞：面粉搅拌至光滑后加入一点点白砂糖、牛油和一个鸡蛋，揉匀后再倒入一些牛奶，在继续搅拌至均匀。取一只小铁盘或者切玻璃杯做漏斗，摆放在面糊混合物上，接着加入蛋液和糖，注意不要往满处倒，预热后的烤箱中用中火红烤15分钟左右，直至外壳颜色酥脆。

5.炸鸡：提前用盐和黑胡椒粉擦拭鸡块表面，然后将鸡块蘸上常规面粉、鸡蛋和碎面包屑的混合物，油炸至表面金黄色即可提出。吃起来鲜美多汁。

6.肉丸：将猪肉或牛肉用刀剁细，加入常规面粉、蛋清、盐、胡椒面、香菜和少量酱油拌匀，并揉成小丸子。然后把丸子放在蒸网上蒸熟即可。

7.油条：将常规面粉、小苏打、酵母和水搅拌制作成面糊，发酵 30 分钟后，将其搓成长条状揉制成油条，再用油炸至表层金黄。

8.鸡肉卷筒：鸡胸肉涂上甜面糊或者芝麻饮，加入青辣椒和红辣椒稍做煮熟，用炒勺轻轻摇至彼此缠合即可。

以上是由面粉制作的自制美味健康零食，你还可以根据个人口味和偏好参考以上的简单食谱，自己探索和尝试更多口味。小心食用哦！