人工合成淀粉的意义在哪（具体有什么用）

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　　网友提问：

　　人工合成淀粉的意义在哪（具体有什么用）

　　优质回答：

　　淀粉在日常生活用处较多，一般用地瓜或土豆做成的。但近日，我国科研团队进行了人工合成淀粉。那么，人工合成淀粉的意义在哪？具体有什么用呢？

　　一、人工合成淀粉的意义在哪？

　　中国人工合成淀粉是那个领域的一个重大突破，使淀粉生产从传统农业种植模式向工业车间生产模式转变成为可能。也是从国际上来讲第一次（在实验室）从二氧化碳合成了淀粉的整个的过程，那个过程对生物合成生物制造的领域是一个重大的里程碑式的突破，然后下一步对农业生产、对工业的生物制造实际上提供了一个新的途径，有特别重大的推进意义。下面土流小编带来技术突破亮点如下：

　　1.亮点一

　　为了设计超越自然能力的固碳淀粉合成途径，科研团队创新地提出将化学与生物催化相耦合的方案，从约7000个生化反应中、构建形成只有11步主反应的固碳淀粉人工合成途径，将理论能量转化效率提升3.5倍，使高效固定二氧化碳高效合成淀粉成为可能。

　　2.亮点二

　　在计算设计的人工途径中，生物酶催化剂是成功构建这条途径的核心关键。科研团队从动物、植物、微生物等31个不同物种来源挖掘合适的生物酶催化剂，构建了一条只有11步反应的人工淀粉合成途径，与自然界淀粉合成需要的60多个步骤相比，显著降低了合成的复杂度。

　　3.亮点三

　　由于缺少自然途径上亿年的进化过程，人工途径中来源于不同物种的生物酶催化剂间存在难以适配的咨询题。针对那个咨询题，研究团队开发了模块组装优化与时空分离反应策略，解决了人工途径中底物竞争、产物抑制等咨询题，最终获得了淀粉合成速率和效率显著提升的人工途径 。

　　二、人工合成淀粉有什么用？

　　淀粉是粮食最要紧的成分，同时也是重要的工业原料。

　　1.缩短周期

　　而农作物的种植通常需要较长周期，需要使用大量土地、淡水等资源以及肥料、农药等农业生产资料。

　　2.粮食危机

　　粮食危机、气候变化是人类面临的重大挑战，粮食淀粉可持续供给、二氧化碳转化利用是当今世界科技创新的战略方向。

　　总得来讲，人工合成淀粉的意义是我国在那个领域的重大突破，而人工合成淀粉具有缩短周期、解决粮食危机的作用。