火锅店使用地沟油-老板等多人获刑

导读：近日，简阳市人民法院地下开庭审理一路涉“地沟油”的食物保险立功案件，被告人钟某等六人辨别被判处有期徒刑，并毕生不得从事食物消费经营经管任务、不得担负食物消费经营

　　网友提问：

　　火锅店使用地沟油（老板等多人获刑）

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　　近日，简阳市人民法院地下开庭审理一路涉“地沟油”的食物保险立功案件，被告人钟某等六人辨别被判处有期徒刑，并毕生不得从事食物消费经营经管任务、不得担负食物消费经营企业食物保险经管人员，另外还需在简阳市级媒体上抱歉，向简阳财务专户付出赏罚性补偿金138万余元。据认识，本案六名被告报酬简阳某火锅店老板及厨师长、厨师。该店一向回收前一天的废油，经厨师长或厨师熬制后供第二天的主人食用。

　　庭审现场

　　红星新闻记者从法院得悉，涉事火锅店于2014年开业，但一向没有严酷的餐厨烧毁物和烧毁油脂经管轨制。在火锅店老板钟某和王某的授意和部署下，店内的效劳员和传菜员天天城市回收顾客吃完的火锅锅底，将其倒入装有过滤盆的金属桶中。等到回收火锅油沉淀后，店内厨师长或厨师将其轮回熬制，第二天营业时再将前一天熬好的火锅老油加热后参加盛有火锅底料的锅中配置搭锅，供其他主人食用。

　　庭审现场

　　简阳市公安局提取了火锅店电脑中的电子数据，发现从2021年4月18日至2021年6月2日的锅底数量为“原味牛油锅”382锅, “特点鸳鸯锅”187锅，价钱均为48元一锅。综合本案证据，以2020年6月1日起至案发时（2021年6月2日）计算本案有毒、有害食物销售金额为13.8万余元。

　　经审理，简阳法院以消费、销售有毒有害食物罪，辨别判处钟某等六名被告人有期