马铃薯有什么好的方法保管不发芽不烂掉?
导读:网友提问: 马铃薯有什么好的方法保管不发芽不烂掉? 优质回答: 马铃薯也叫土豆,是大众菜,但是储存不太容易。下面我来说说土豆的储存方法。 先看看土豆发芽需要的条件 1 阳光
网友提问:马铃薯有什么好的方法保管不发芽不烂掉?
优质回答:马铃薯也叫土豆,是大众菜,但是储存不太容易。下面我来说说土豆的储存方法。
先看看土豆发芽需要的条件
1 阳光照射。2 湿润的环境。3 温度高于15℃而低于30℃发芽迅速。
我们保存土豆只要,不让土豆同时具备这三个条件。一般家庭存放的方法。
第一,土豆从地里挖出来后
简单的把表面的湿度嗮出去。表面让它干燥,但是别嗮的时间过长。如果让阳光嗮的过长会变成“水果定”
第二。用水果箱把土豆装起来这样可以防止阳光照射,也防潮。
第三放在温度低于15度左右的地方,定时通风。不让土豆潮湿。
如果大量的储存土豆最好是菜窖,或者是房子,可以避免阳光照射。注意定时通风保持干燥,在就是控制下温度。温度低于15度。(通过打开窖口就可以调控窖内的温度)
其他网友观点:一般马铃薯不保存好,它不仅烂掉,发芽,还要变青,影响口感。下面我来说一说几种保存方法。
最简单的一种就是,将马铃薯在干燥,通风,还得避免暴晒的地方晾上五六天,然后用箱子装起来,每个箱子里面放上两三个苹果,再放到家里面的温度低一点的地方。这种的话时间不长,因为苹果容易烂掉。
第二种,将土豆表皮风干,(同上方法)用保鲜膜将土豆装起来,再套上黑色塑料袋,放在家里温度低一点的地方。记住将保鲜膜和塑料袋都捅上三四个洞,避免水份蒸发马铃薯烂掉。
第三种,储存得多的话可以放冻库,温度在三至五度 。
第四种没有放冻库的条件就只能挖坑了,(同上将表皮风干)一般得在阴凉得地方挖,数量多的话可以挖到一米深,不挖太深是怕会浸水。然后下面必须放稻草,是怕土豆接触到土直接长出土豆苗了,所以四周都不能接触到土。放个两三层必须得盖一层稻草,到最上面的一层稻草必须得捂严实了。
这就是我为你推荐的方法,希望对你有所帮助吧
其他网友观点:方法一
土豆的最佳理想储藏温度在7-10℃,将土豆装入袋子中放入地窖里,只要温度和湿度适中,可以至少保存3个月。
方法二
地窖不是家家户户都有,没有地窖的可以将土豆埋入干燥的沙土中。用一个空的花盆,然后装入干燥的沙土,把土豆埋进去,放在阴凉处就可以了。
方法三
如果土豆不是很多的情况下,可以将土豆装在塑料袋里面或者放在旧纸箱中。里面再放几个未成熟的苹果,这样也可以长久保存土豆,避免土豆出现发芽情况。
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