香煎米饼如何制作

4待炒好的米饭稍凉后，便可做成米饼，入加了油的平底锅小火煎，煎至两面金黄即可一定要等一面煎定型后才翻面，不然容易散煎好的米饼趁热吃非常香可以用厨房纸吸去多余的油，更健康。

制作婴儿米饼可以准备一些配方米粉以及香葱末，先把米粉倒进碗里面，再加入一些温水或者热水搅拌均匀，加入一些香菜末，一直搅和到米团有韧劲为止，一次性不要加太多水，否则没有办法很好成型，手心里面蘸一些清水，然后就可以抓。

放入盆中，放入切好的胡萝卜碎香葱盐，再打入2个鸡蛋5用筷子搅拌均匀6平底锅里倒入适量的油，然后把米饭放入锅里，摊成圆形的小饼状7煎至两面金黄熟透即可8香喷喷的鸡蛋香煎米饼就做好了。

8将压好的圆形米饼放在盘子里 9电饼铛预热，倒入少许油 10将米饼放入，慢慢煎 11待底层定形了，在米饼上面刷少许油 12翻面，煎至两面金黄即可出锅 小贴士 配菜丁，可放入各种蔬菜丁，用量不要太多，不然太松散。

1食材米饭200克，鸡蛋50克，胡萝卜50克，西蓝花50克，色拉油10克，盐2克，味精2克，鸡精1克2西兰花用水焯两分钟3胡萝卜切丁，西兰花切碎，和米饭一起放在盆中4鸡蛋打散浇在米饭上拌匀5加盐。