32种菇类品种图片和名字
菇类是一种营养丰富、口感鲜美的食材。在日常饮食中，我们经常会食用到各种各样的菇类，比如香菇、杏鲍菇、金针菇等。除此之外，还有很多菇类品种，今天就来为大家介绍32种菇类品种的图片和名字。
1. 香菇
香菇是一种常见的菇类，其肉质鲜美、味道浓郁，在中国北方地区被广泛食用。香菇形状为扁圆形或略呈伞形，色泽棕褐色，表面有细密的白点，质地柔软。
2. 杏鲍菇
杏鲍菇也叫生菜花，它外形像一个小蘑菇，但肉质较厚实，味道鲜美，十分受欢迎。杏鲍菇的颜色为白色或淡黄色，柄呈灰白色，质地柔软，口感清脆。
3. 金针菇
金针菇也叫金钱菇，是一种富含营养的菇类。它呈细长形，头部呈淡黄色，柄部呈白色。与其他菇类不同，金针菇可以直接食用，无需去皮。
4. 蘑菇
蘑菇是一种广泛分布于全球的真菌。它呈圆形或伞形，颜色有白、棕、黑等不同种类。蘑菇肉质丰满，口感鲜美，有很高的营养价值，可以清炒、煲汤等食用。
5. 猴头菇
猴头菇也叫猴蘑菇，是一种极为珍贵的食用菌。它呈圆锥形，顶端稍平，表面具有被毛状物质覆盖，白色少数带有黄色染色。猴头菇肉质鲜嫩，味道浓郁。
6. 黑木耳
黑木耳是一种常见的食用菌，其营养价值十分高。它呈圆形或半圆形，表面呈乌黑色或深褐色。黑木耳质地柔软，口感爽滑，用于烹饪时可以起到补血、滋阴、润肺的作用。
7. 鸡腿菇
鸡腿菇也叫灰树花，是一种生长在树干上的食用菌。它外形像一个小鸟腿，呈圆柱形，色泽棕红色，表面有疏松的菌盖。鸡腿菇肉质鲜嫩，口感爽滑，营养价值极高。
8. 云耳
云耳也叫银耳，是一种常见的食用菌。它呈扇形或波浪形，位置不规则，表面呈灰白色，有一定的光泽。云耳不仅能够滋阴润燥，还具有降血脂、清心明目等保健作用。
9. 羊肚菌
羊肚菌是一种珍贵的食用菌，其肉质紧实，口感略带甜味。羊肚菌呈圆锥形或截面圆形，表面有细密的毛状物质覆盖，色泽棕红色，柄部较明显。
10. 松茸
松茸是一种珍贵的高档食材，被誉为“山珍之王”。它呈圆盘形或密集伞形，表面呈橙黄色或淡红色，质地厚实，口感浓郁。
11. 干香菇
干香菇是一种经过晾晒或烘干的香菇。它形状和鲜香菇类似，但体积较小，质量更加紧实，口感更丰富。干香菇具有较高的营养价值，可以制成各种美味佳肴。
12. 原生菌
原生菌是一种中药食材，有很高的药用价值。它呈弧形或半球形，表面有黑色或白色的环纹，质地坚实，口感香甜，可以用于药膳煲汤。
13. 山菌
山菌是一种可食用的野生真菌，在日常烹饪中比较常见。它呈圆柱形，略带柄，表面散发出淡淡的麦香味，质地柔软，口感爽滑。
14. 秀珍菇
秀珍菇是一种高营养、高蛋白的食用菌。它呈平盘形，较为扁平，顶部凸起，呈淡黄色或白色。秀珍菇口感鲜美，又由于其营养价值高，因此备受青睐。
15. 竹荪
竹荪是一种富含多种维生素和微量元素的食用菌。它呈半圆形或谷物状，体色灰白，质地脆嫩，口感丰富。竹荪可以炒、烧、煮等多种方式食用。
16. 茶树菇
茶树菇也叫花菇，是一种能够快速生长的食用菌。它呈伞状或半球状，表面有自然的菌盖，质地饱满，口感清脆。茶树菇可以作为菜肴、汤料来食用。
17. 火腿菇
火腿菇是一种
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