高压锅怎么用视频教程

高压锅怎么用视频教程

高压锅是我们平时烹饪中必不可少的一个工具，它能够将食材煮熟的过程加速很多倍，比传统的压力锅更加快速。这里我们分享一下高压锅的使用方法。

第一步：洗涤高压锅

首先，我们需要将高压锅清洗干净，在进行使用之前需要检查阀门是否正常，确认阀门积碳情况，尽量避免阀门出现故障。另外，首次使用的话，建议清洗2-3遍，以便去除高压锅内部的异味。

第二步：加入食材及水分

在使用高压锅前，需要将需要烹饪的食材切好，放入高压锅内，一般来说，水分都是按照1:1的比例加入到高压锅中。需要注意的是，食材进入高压锅后会膨胀，一定要按照指示线控制食材量，避免超出限制。

第三步：选择菜单并启动

在将食材和水加入高压锅后，选择合适的菜单，不同的食材可以有不同的烹饪模式，而不同的压力锅品牌也会有所不同。一般来说，开始使用高压锅时，建议选择自动菜单模式，这样更方便，而且效果也比较好。

第四步：自然降压

使用高压锅烹饪完毕后，需要保持锅内气体平衡状态，不要立即开锅，需要等待约10分钟，使其自然降压后再进行操作，这高压锅内部仍旧存在着高温蒸汽，如果迫不及待地打开锅盖，很容易造成烫伤。

第五步：开锅检查

在打开锅盖后，先检查食材的状态是否符合预期，如有需要还可以再次加热，再看锅内余油和余汤的状态，需要保留就不要放到废弃物箱内,但如果不保留，其余食材可以装盘食用或者继续切块做其他的美食。

第六步：清洗高压锅

在使用完毕后需要将高压锅全部清洗干净，不要有任何残留物，否则会对下一次食材加热有影响。清洗时也需要注意高压锅阀门是否顺畅，确保下一次使用时正常。另外，使用高压锅时需要按规定操作，确保自己的安全。

以上是关于高压锅怎么用视频教程介绍的所有内容。如果还有不懂的地方可以再次观看此视频以便更好地理解。同时，提醒大家在使用中需要遵循高压锅使用手册，做好安全措施并严格按照规定进行使用。