鱼香肉丝家常做法与配料包 鱼香肉丝家常做法大全锅包肉

鱼香肉丝家常做法与配料包

调料包版鱼香肉丝的食材和调料

猪肉丝 300g-500g

木耳 一碗

葱 少许

调料包 一包

冰糖 3-5颗

调料包版鱼香肉丝的做法步骤

第1步.水中放淀粉，调匀倒入肉丝中，抓一抓，过油弄熟。

第2步.调料包加水放几颗冰糖或白糖。找不到俺家的白糖了。

第3步.刷锅，炒葱和木耳，炒熟放已经加水调好的调料包调料。炒一会

第4步.放入之前炒好的肉丝。 炒匀即可出锅。

鱼香肉丝家常做法大全锅包肉

1.猪肉切丝，用清水泡出血水。青椒胡萝卜、木耳切丝，葱姜蒜、泡椒切末；

2.猪肉洗净沥干放盐、胡椒粉、酱油、料酒、鸡蛋清抓匀，加入淀粉、油腌制；

3.碗中加生抽、料酒、白醋、盐、胡椒粉、白糖、水淀粉搅匀；

4.油热放肉丝滑熟。素菜焯水。油热放葱姜蒜炒香，加豆瓣酱和调好的汁，放肉丝、青椒胡萝卜炒匀即可。