新鲜猪肚怎么洗鲜猪肚的清洗方法和煮熟做法

2024-12-26 01:49:16 谈谈美食 1475

新鲜猪肚清洗，先把猪肚里外洗干净，用面粉将里外清洗两三遍，在用食盐把里外在清洗两三下即可，也有醋不用面粉清洗的

一猪肚放到盆中，浸泡2到3个小时

二猪肚换水加入盐，粗棒子面不断搓洗3到5遍即可清洗干净

煮熟的猪大肠，有很多做法，我比较常做的就是尖椒熘肥肠，锅中倒油油热，以后放入葱姜蒜爆香，加入辣椒炒香，倒入肥肠，加入盐以及各种调味料，翻炒均匀，出锅即可

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