自助餐怎样才能吃回本？

导读：开自助餐的老板们，在开之前，已经计算好了所有菜品的综合成本，平均成本，人均成本，人流量，客户结构，等等，所以，老板是不怕你吃的，因为有平均值。我们吃自助餐本身的意

　　网友提问：

　　自助餐怎样才能吃回本？

　　优质回答：

　　

　　开自助餐的老板们，在开之前，已经计算好了所有菜品的综合成本，平均成本，人均成本，人流量，客户结构，等等，所以，老板是不怕你吃的，因为有平均值。我们吃自助餐本身的意义在于食品的多样性，如果以吃回成本为目的，那真的是很愚蠢的想法，一定是以牺牲自己的健康为目的，吃自助重要的是吃一些平时不太能吃到的东西，要求食材的新鲜性，所以，只要喜欢 ，开心 ，高兴就可以了，千万不要以吃回成本为目的。

　　其他网友观点

　　如何优雅的把自助餐吃回本？ 吃自助餐重点是要吃回本，而不是吃撑得难受“扶墙”出，这样非常不健康且容易吃伤，还要冒着长胖的风险！多可怕！

So！吃自助餐，请抓住以下关键点：

　　减少肠胃负担，健康饮食；

选位置，坐离食物远一点的地方，取餐时多走路，可以消耗少量食物能量；选“贵”的，同时还要适合自己身体的（像痛风、高尿酸、关节炎的人是不宜吃海鲜的）；因为品类多，所以各种食物少吃，可以吃下更多样，勤拿少取。 扶墙都不服，就服你心机吃自助餐，按以下用餐顺序绝对不会出错！

　　首先，环顾全场，找到又贵又喜欢又适合自己的食物，了解各个食物的所在区域，就可以开始进攻啦！

　　一、水果

　　吃水果补充消化酵素，选贵的！酸性水果可以开胃，如奇异果、橙子，不要吃香蕉之类的，吃完就吃不下其他的了。

　　二、汤

　　先喝几口汤润喉暖胃，但要少喝，注意不要选择盐分和脂肪过高的汤，例如西式浓汤。喝汤利于食物进入畅通，促进胃蠕动，分泌消化液，有利于消化，减少大量蛋白质和脂肪摄入。

　　三、生鲜、刺身

　　先凉后热，这时可以先吃点刺身，如三文鱼、金枪鱼、北极贝、西鲮鱼等，不要吃寿司（寿司含大量米饭，吃饱了后面就没法进行啦！）。

　　三、海鲜

　　适量补充优质蛋白质，不要给自己身体增加负担，少取勤拿，尽量选择鲜活海鲜，蒸煮的烹饪方式即能保证鲜甜的原汁原味又健康。

　　四、热菜

　　先素后荤，吃完海鲜后可以进行吃热菜这个环节啦！先挑一些营养价值高的蔬菜垫底，不要吃太多，然后再是羊排、牛排。

　　五、沙拉

　　前面已经吃得差不多了，这时候稍稍暂停一下，补充一点膳食纤维/维生素，吃点沙拉，帮助消化和解腻。

　　五、主食

　　中国人还是缺不了主食的，这时来一丢丢主食，请主食中丰富的碳水化合物来帮助消化。清单一点的粗粮最好。

　　六、甜品

　　吃完主食的后可以开启自拍模式，休息半个小时左右就可以享用甜品啦！可以喝一点点果汁，聊会天。

　　总结：水果-汤-生鲜刺身（生冷）-海鲜（熟热）-热菜（先素后荤）-主食（粗粮）-甜品

　　有的小伙伴可能会说，这样还能愉快得吃自助餐吗？还能吃嗨吗？当然，适当得放肆一点还是可以的，不要得不偿失哦！

　　欢迎在评论区发表自己的观点哈！

　　其他网友观点

　　哈喽，大家好！关于吃自助餐有什么方法吃回本儿？这个话题很简单，吃自助餐有很好的多个方面，一。嗯，食物很多啊，可以多种选择。首先我个人的经验如何想多吃。就是先吃的开胃的水果啊，那样会可以适当的多吃点肉，多吃点别的蔬菜之类。怎么吃回本？这个我估计每个人都吃不回来，因为男的可能吃的多一点，相比女孩子可能就吃的肯定少一点。