中秋月饼攻略!说说你最喜欢吃的月饼,有图就晒,看看谁吃过的品种最多?
导读:一年一中秋,月圆人团圆,自古以来中秋就是一个大家都特别关注的节日,就连文人墨客都多在中秋佳节借诗情画意抒怀,比如李白就曾“我寄愁心与明月,随君直到夜郎西”。漫漫情
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中秋月饼攻略!说说你最喜欢吃的月饼,有图就晒,看看谁吃过的品种最多?
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一年一中秋,月圆人团圆,自古以来中秋就是一个大家都特别关注的节日,就连文人墨客都多在中秋佳节借诗情画意抒怀,比如李白就曾“我寄愁心与明月,随君直到夜郎西”。漫漫情愫,经过了团圆佳节月色的洗礼,更显得更为隽永长久。
中秋节最离不开的是什么呢?自然是月饼喽。那些关于喜庆团圆的爱,就丝丝密密的藏在甜甜的月饼馅料里,越吃越香。我是北京人,是吃着北京的老式月饼长起来的,8几年的时候,月饼直径有10厘米,我特别喜欢那时候的豆沙,五仁馅儿月饼,月饼皮是干香干香的,不像现在的那么软,馅儿也是真材实料,只是现在这种老式月饼已经没有了。
保留下来的就是稻香村的自来红,以前还有种月饼叫自来白,现在也没了。父母比较喜欢自来红,个头像小个糖火烧那么大,糖和青红丝的馅儿,外面有个红圈圈,每年都会特地买几个这种月饼给父母。
说到我喜欢的月饼类型,那种类可就多了,哈哈。
传统月饼类:1、枣泥月饼一直特别喜欢枣泥味道的任何食物,自然少不了枣泥月饼,薄薄的饼皮包裹着甜香的枣泥馅料,细腻软糯还夹杂着核桃仁,真是一吃就停不下来。
2、双黄月饼咸蛋黄真是一种好食材,不管是炒菜炒饭还是单独吃都特好吃。做在月饼馅料里,让甜甜的白蓉里带着一丝丝的咸味,中和了甜味,让月饼越吃越香还不腻。
3、云南云腿月饼作为无肉不欢的人,自然喜欢带肉的月饼啦,云腿月饼甜中带咸,咸中回甜,个头大小也合适,外皮是硬皮的不会很油腻,实在很好吃。
新式月饼类:1、自从吃了味多美的法式月饼,就喜欢上了。外面是点心式的酥皮,里面的馅料很丰富,蓝莓,蔓越莓,乳酪,巧克力,草莓等等,虽然味道偏甜,但搭配咖啡当做下午茶实在不错。
2、美心流心月饼香港美心自从火起来就一直备受欢迎,外面是松软的饼皮,里面是流心的馅料,买回来在微波炉里“叮”一下,一咬就流心,味道还不错。
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中秋佳节最多的礼品都是月饼,现在月饼也多样化 很多种 我现在选的是玫瑰鲜花饼 很不错 ,无论是送礼 自己吃都很好。
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