为什么我一板一眼跟抖音里有好几千万粉丝的自媒体学做菜，都做不好？

导读：因为抖音的时长限制，只有一分钟，一分钟能讲的要点和能示范的镜头太少了。一般都是取重要的几个镜头播放，把一些要领给忽略掉了。所以，你看到的可能不是一个完整的做菜视频

　　网友提问：

　　为什么我一板一眼跟抖音里有好几千万粉丝的自媒体学做菜，都做不好？

　　优质回答：

　　因为抖音的时长限制，只有一分钟，一分钟能讲的要点和能示范的镜头太少了。一般都是取重要的几个镜头播放，把一些要领给忽略掉了。所以，你看到的可能不是一个完整的做菜视频。如果真想学做菜，还真要关注一些比较长的，且有讲解的视频来学，或者是一些详细的图文食谱。你可以关注我哦。

　　介于你的问题很短，我就不长篇大论了，如果我的回答能帮到你，别忘了给我点赞加关注哦。

　　其他网友观点

　　师傅领进门 修行在个人，反复的尝试 找到适合自己的方法 做出最适合自己口味的美食！加油吧！

　　其他网友观点

　　作为专业的厨师，又喜欢美食创作与拍摄的我，这个问题很简单。

　　首先美食作品的每一个镜头都要讲究顺序，从购买食材、初加工、切配、点火制作、盘饰等要一气呵成，选精彩片段加以剪辑而成。

　　一般情况下一个作品要两三分钟左右，太短的话不够详细清楚，太长又感觉视觉疲劳，所以很多片断都被省略了。

　　另一方面，要做出美食，短视频只是仅供参考，自己本身也要有相关经验和火候掌控，很多调料也得看实际食材的份量比例来掌握。