海带绿豆排骨汤（清热降暑海带黄豆排骨汤、祛湿绿豆薏仁龙骨汤、五指毛桃根补虚汤）

导读：食材排骨300g海带1根黄豆1050g盐适量料酒适量姜3片做法　　1.黄豆提前用冷水泡发洗净。　　2.海带泡发后切片。　　3.排骨洗净放入锅中，加三片姜，适量料酒，加适量冷水。

食材排骨300g海带1根黄豆1050g盐适量料酒适量姜3片做法

　　1.黄豆提前用冷水泡发洗净。

　　2.海带泡发后切片。

　　3.排骨洗净放入锅中，加三片姜，适量料酒，加适量冷水。

　　4.焯去血水，捞出净水洗净沥干备用。

　　5.排骨连同姜片一起放入锅中。

　　6.加入黄豆，放入海带。

　　7.加入没过食材的水，开启煲汤模式。

　　8.出锅前加一勺盐即可。

食材龙骨500g绿豆60g薏仁40g老姜1块大葱葱白3段花椒5-10粒干橘皮1块食盐适量做法

　　1.龙骨清洗干净，老姜拍扁，葱白切段。绿豆薏仁清洗干净，用清水泡着。

　　2.龙骨冷水下锅，除去血水，捞出后再次冲洗干净。

　　3.砂锅中放入大半锅冷水，将龙骨、老姜、葱白一起下锅，开大火煮开。汤开后转小火，炖30分钟左右。

　　4.下泡过的绿豆和薏仁，熬煮1-1.5小时，加入适量的盐，关火。

食材五指毛桃白茅根薏米赤小豆排骨生姜三片盐少许适量做法

　　1.排骨清洗干净，飞水待用。

　　2.把材料取出清洗干净，跟排骨、生姜一起放入汤锅中，并加入适量清水。用大火把汤烧开，然后转小火慢炖2小时加入适量食盐调味即可。

　　3.如果喜欢放玉米的话，可以在烧2小时候，放入玉米再烧半小时即可。 如果放莲藕的话，可以把莲藕切块或者切片，在一开始跟汤料一起烧即可。