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古斯古斯(“古斯古斯”申遗成功)

导读:这是12月17日在阿尔及利亚首都阿尔及尔一个文化活动上拍摄的“古斯古斯”。  16日,阿尔及利亚、突尼斯、摩洛哥和毛里塔尼亚4个国家申报的“古斯古斯”被列入联合国教科文组织

  这是12月17日在阿尔及利亚首都阿尔及尔一个文化活动上拍摄的“古斯古斯”。

  16日,阿尔及利亚、突尼斯、摩洛哥和毛里塔尼亚4个国家申报的“古斯古斯”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。“古斯古斯”是当地民众广泛食用的特色佳肴,主要是用粗麦粉佐以牛羊肉和蔬菜制作而成。

  新华社发

  12月17日,在阿尔及利亚首都阿尔及尔,柏柏尔妇女在一个文化活动上制作“古斯古斯”。

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