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巧克力蛋糕(不知道吃什么,巧克力蛋糕准没错)

导读:烤箱温度:180度 ,烤10分钟  By 温暖的小女子用料低筋面粉 45克鸡蛋 3个黑巧克力 50克白糖 100g黄油 75克盐 1克巧克力块 若干做法步骤  1、黑巧克力

  烤箱温度:180度 ,烤10分钟

  By 温暖的小女子

用料低筋面粉 45克鸡蛋 3个黑巧克力 50克白糖 100g黄油 75克盐 1克巧克力块 若干做法步骤

  1、黑巧克力和黄油隔水融化备用

  2、准备三个鸡蛋,分三次放糖搅匀

  3、放适量的盐,加入低筋面粉到搅匀的鸡蛋液里

  4、把融化好的黄油和巧克力倒进面糊里

  5、把巧克力面糊放进裱袋

  6、装盘

  7、面糊先放一半,然后放巧克力块,再放面糊

  8、烤箱温度设置180度,烤10分钟

  9、10分钟后就可以吃了

小贴士

  黑巧克力我用的是100%,很苦,所以糖用了100g

低筋面粉的营养功效

  养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

  做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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