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海蛎子的做法(这道温拌海蛎子香极了,儿子三天两头就要吃)

导读:之前在一家店里吃过,今天也想试下,味道不错  By 豆粉9月用料海蛎子 300克葱 1根盐 适量生抽 2勺香醋 1勺蚝油 适量鸡精、白糖 少许橄榄油 1勺辣根 三克做法步骤

  之前在一家店里吃过,今天也想试下,味道不错

  By 豆粉9月

用料海蛎子 300克葱 1根盐 适量生抽 2勺香醋 1勺蚝油 适量鸡精、白糖 少许橄榄油 1勺辣根 三克做法步骤

  1、原浆海蛎子不需清洗,用筷子搅拌,杂质沉底,捞出来备用。

  2、水烧开,海蛎子下锅焯一分钟左右即可。我喜欢吃半熟的,这次买的比较大,一分钟焯完后是半熟状态。

  3、葱切丝,剩下所有调料小碗拌匀。

  4、所有配料和焯好的海蛎子拌匀即可,开吃!

小贴士

  海蛎子焯水时间按自己喜好的海蛎子口感来!

海蛎子的饮食禁忌

  牡蛎恶麻黄、吴茱萸、辛夷;与啤酒同食易发痛风。

  做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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