虾粥的做法（潮汕砂锅粥之美味虾粥）

导读：天气冷了，来碗暖心暖胃的粥温暖你心爱的人和自己吧。　　By 金牛座小厨娘用料大米 50g水 根据个人情况鲜虾 16只香葱 半根鸡精 1勺盐 1勺姜 5片胡椒粉 2勺青豆 1

　　天气冷了，来碗暖心暖胃的粥温暖你心爱的人和自己吧。

　　By 金牛座小厨娘

用料大米 50g水 根据个人情况鲜虾 16只香葱 半根鸡精 1勺盐 1勺姜 5片胡椒粉 2勺青豆 15克玉米粒 15克做法步骤

　　1、准备好大虾，掰头去虾线

　　2、虾头放置碗里备用

　　3、虾尾去虾线放置一边备用

　　4、准备青豆和玉米粒

　　5、大米提前泡30分钟

　　6、葱姜切大块备用

　　7、起锅烧油

　　8、下葱姜爆香

　　9、放虾头，炒出红油

　　10、把泡大米的水连同米一起倒入锅中

　　11、大火烧开，中小火熬10分钟

　　12、起锅把虾头和葱姜捞出来扔掉

　　13、下青豆玉米粒

　　14、把虾肉也放进去平铺好

　　15、下盐和胡椒粉

　　16、焖煮五分钟

　　17、出锅装碗就能吃啦

小贴士

　　爱喝汤的多放点水，不爱的少放更隆糊哈

大米的营养功效

　　大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

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