溜肥肠的做法（夏秋交替吃溜肥肠，促进消化，让你拥有健康好气色）

导读：我用的是铭良家熟的猪大肠，肥油有点多所以简单处理了一下。　　By 丹宝0000用料尖椒 1个猪大肠 1根香葱 适量盐 适量白糖 少许姜 1小块做法步骤　　1、熟猪大肠用热水

　　我用的是铭良家熟的猪大肠，肥油有点多所以简单处理了一下。

　　By 丹宝0000

用料尖椒 1个猪大肠 1根香葱 适量盐 适量白糖 少许姜 1小块做法步骤

　　1、熟猪大肠用热水煮一下，捞出

　　2、准备尖椒切小块，葱姜切片

　　3、因为这次的猪大肠肥油太多，所以做了简单处理（大肠切段，把肥油大部分去除，留小部分），在热水中过一下，去浮油，捞出控干

　　4、锅中加入少许油，放入葱姜爆香

　　5、加入少许白糖，尖椒翻炒

　　6、倒入猪大肠和盐，大火翻炒片刻

　　7、装盘

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