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洋白菜炒粉(青白炒粉#松下多面美味#)

导读:之所以起这个名字是因为食材,三种蔬菜是青绿色,鸡肉丝是白色。是在炒制过程中下食材突然想到的   By 尖尖实验室 【豆果美食官方认证达人】用料米粉 100克圆白菜 100克

  之所以起这个名字是因为食材,三种蔬菜是青绿色,鸡肉丝是白色。是在炒制过程中下食材突然想到的

  By 尖尖实验室 【豆果美食官方认证达人】

用料米粉 100克圆白菜 100克鸡胸肉 100克尖椒 1根青蒜 2根淀粉 5克盐 3克生抽 5克料酒 5克白胡椒粉 3克做法步骤

  1、鸡胸脯肉切成细丝,加入淀粉,生抽,料酒,白胡椒粉抓匀腌制10分钟

  2、锅中煮开水,关火加入米粉,加盖闷5分钟

  3、烫好,捞出沥水备用

  4、圆白菜切成细丝,尖椒切成丝,青蒜切成段

  5、锅中热油,将腌制好的鸡肉丝,滑炒至断生,盛出备用

  6、留底油,加入青蒜炒出香味

  7、加入圆白菜尖椒炒至断生

  8、加入米粉翻炒均匀

  9、最后加入鸡肉丝,盐调味,翻炒均匀

  10、关火出锅

  11、成品

  12、成品

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