香酥炸鸡（香酥炸鸡＃香雪让年更有味＃）

导读：今天做的这道香酥炸鸡，孩子吃后说应该把它加入到年夜饭的菜单中，太好吃了！　　By *star丶时光 【豆果美食官方认证达人】用料鸡胸肉 200g香雪裹炸粉 200g盐

　　

　　今天做的这道香酥炸鸡，孩子吃后说应该把它加入到年夜饭的菜单中，太好吃了！

　　By *star丶时光 【豆果美食官方认证达人】

用料鸡胸肉 200g香雪裹炸粉 200g盐 适量奥尔良烤肉酱 适量做法步骤

　　

　　1、把鸡胸肉切成厚度为1cm左右

　　

　　2、加奥尔良烤肉酱和黑椒肉酱抹匀冰箱冷藏一夜

　　

　　3、香雪裹炸粉50克，兑100克水混合拌匀，另取一个碗内放入150克干粉

　　

　　4、将腌好的鸡块放入裹炸粉的面糊中，两面沾满面糊

　　

　　5、再放在干粉中，鸡块沾满干粉

　　

　　6、重复上步骤，先沾满面粉糊后再沾满干粉

　　

　　7、放入晒网中上下颠鸡块，让鸡块表面自然形成鳞纹，不要左右颠

　　

　　8、大火烧热油锅，中大火炸制鸡块

　　

　　9、炸制鸡块两面金黄即可

　　

　　10、成品图

　　

　　11、再来个竖版

小贴士

　　热食口感最佳

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