果汁软糖（法式百香果果汁软糖#相约MOF#）

导读：纯果汁软糖，只要学会一种，便能一举反三做出多种水果味软糖，值得收藏！　　By 可婷的萌想烘焙用料新鲜百香果果汁（10个果） 125g细砂糖 100g玉米糖浆 30g苹果胶

　　纯果汁软糖，只要学会一种，便能一举反三做出多种水果味软糖，值得收藏！

　　By 可婷的萌想烘焙

用料新鲜百香果果汁（10个果） 125g细砂糖 100g玉米糖浆 30g苹果胶 5g做法步骤

　　1、百香果隔籽，只要汁

　　2、取20g细砂糖和苹果胶混合

　　3、在奶锅中加入果汁和上面的20g细砂糖混合物

　　4、差不多沸腾，加入剩下细砂糖

　　5、小火熬到107摄氏度

　　6、倒入硅胶模具中放冷藏2小时左右至凝固

　　7、裹上细砂糖即可密封保存，一周内吃完，放过冷冻更好吃

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