绿豆芽怎么做好吃(没有什么是爆炒绿豆芽解决不了的)
来源:静雅生活网 作者:汐音发布时间:2022-10-02 18:12阅读次
导读:有没有人跟我一样不喜欢吃豆芽但是特别喜欢爆炒的绿豆芽,酸酸辣辣的贼开胃 By 张先生吃饭啦用料豆芽 两块钱的青椒 1个干辣椒 1个盐 适量醋 1勺生抽 1勺做法步骤 1
有没有人跟我一样不喜欢吃豆芽但是特别喜欢爆炒的绿豆芽,酸酸辣辣的贼开胃
By 张先生吃饭啦
用料豆芽 两块钱的青椒 1个干辣椒 1个盐 适量醋 1勺生抽 1勺做法步骤1、菜市买来的豆芽清洗干净控干水分(我忘记拍豆芽的照片了),青椒清洗干净然后切丝,干辣椒切段
2、锅内倒油,油热之后将干辣椒丢进去炸香,然后放绿豆芽翻炒
3、炒到绿豆芽开始变软放青椒,然后加盐、生抽、醋调味
4、装盘开吃
豆芽的营养功效绿豆芽所含的能量很低,却含有丰富的纤维素、维生素和矿物质,有美容排毒、消脂通便、抗氧化的功效。从营养学的角度看,绿豆芽的热量很低,每100克绿豆芽仅含8卡路热量,而其所含的丰富的纤维素却可促进肠蠕动,具有通便的作用,这些特点决定了绿豆芽的减肥作用。
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