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绿豆芽怎么做好吃(没有什么是爆炒绿豆芽解决不了的)

导读:有没有人跟我一样不喜欢吃豆芽但是特别喜欢爆炒的绿豆芽,酸酸辣辣的贼开胃  By 张先生吃饭啦用料豆芽 两块钱的青椒 1个干辣椒 1个盐 适量醋 1勺生抽 1勺做法步骤  1

  有没有人跟我一样不喜欢吃豆芽但是特别喜欢爆炒的绿豆芽,酸酸辣辣的贼开胃

  By 张先生吃饭啦

用料豆芽 两块钱的青椒 1个干辣椒 1个盐 适量醋 1勺生抽 1勺做法步骤

  1、菜市买来的豆芽清洗干净控干水分(我忘记拍豆芽的照片了),青椒清洗干净然后切丝,干辣椒切段

  2、锅内倒油,油热之后将干辣椒丢进去炸香,然后放绿豆芽翻炒

  3、炒到绿豆芽开始变软放青椒,然后加盐、生抽、醋调味

  4、装盘开吃

豆芽的营养功效

  绿豆芽所含的能量很低,却含有丰富的纤维素、维生素和矿物质,有美容排毒、消脂通便、抗氧化的功效。从营养学的角度看,绿豆芽的热量很低,每100克绿豆芽仅含8卡路热量,而其所含的丰富的纤维素却可促进肠蠕动,具有通便的作用,这些特点决定了绿豆芽的减肥作用。

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