榴莲放冰箱里出水不一定是坏了当室温的榴莲放入冰箱，其释放的热量遇冷后会冷凝为水气，如有盒子封闭包装，冷凝水会积聚在盒包装里如榴莲质地稀软出水，且散发出酒味，果肉发黑，说明榴莲已变质，不能再食用榴莲是一种。
榴莲如果遇水一般是由于变质，所以不建议食用在正常条件下，榴莲果肉光滑甘甜柔软，不会有流水榴莲变质后不能继续食用，因为变质后会产生大量霉菌，这种物质进入人体后会产生一些致癌物质，会使细胞癌变，让癌症高发另。
这时，大量的细菌和其他微生物在榴莲中繁殖吃榴莲会使有害物质进入人体如果太多人出现恶心呕吐腹痛等不适症状，建议不要在煮开后水分塌陷时食用速冻榴莲在正常条件下，榴莲果肉光滑甘甜柔软，不会有流水三。
一榴莲化成水了还能吃吗 榴莲化成水是不能吃的，这种已经变质坏掉了榴莲如果遇水一般是由于变质，所以不建议食用在正常条件下，榴莲果肉光滑甘甜柔软，不会有流水榴莲味道很浓如果很多人买了带走，他们会用。
5正常情况下，榴莲的外壳是干燥黄色的，如果流水了，说明里面的榴莲果肉发酵腐烂变质了，这样的榴莲是不能继续吃的，还有可能是榴莲外壳被淋湿了，而淋水后的榴莲不易保存，买回去之后也有坏掉的风险，所以不建议购买。
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