油炸土豆条怎么做？

导读：油炸土豆条不用其它的材料，只要有面粉就够了，做出来的成品比肯德基好吃还健康。我是美食阿怪，一个喜欢烹饪热爱美食的吃货。下面我来介绍一下我的做法：【1】首先准备一两个

　　网友提问：

　　油炸土豆条怎么做？

　　优质回答：

　　油炸土豆条不用其它的材料，只要有面粉就够了，做出来的成品比肯德基好吃还健康。我是美食阿怪，一个喜欢烹饪热爱美食的吃货。下面我来介绍一下我的做法：

　　【1】首先准备一两个土豆，给它去皮。

　　【2】给它清洗好后，竖着切成长条，切好后放点盐稍微腌渍一会，不用放太多就让土豆条有咸味就好。

　　【3】接着准备一个盘子倒上一小碗面粉，这把土豆条放进去裹，这时候土豆条经过淹渍表面有很多水分，很容易就粘上面粉了。

　　【4】全部均匀的裹好之后，我们就可以开油锅炸了。

　　【5】油温七八成热的时候，可以用筷子试一下，冒小泡泡就放入土豆条了。炸到土豆条两面金黄的时候就可以出锅了。

　　【6】根据自己喜欢的口味，椒盐的或者放上番茄酱都可以。

　　这就是我平时在家的炸土豆条的做法，不用其它的材料，做出的土豆条味道特别赞，大家也可以去试试，朋友们你们喜欢用什么方法炸土豆条呢，欢迎大家留言告诉我。

　　其他网友观点

　　感谢邀请。我是铲子爱厨房，一个爱分享的美食博主。油炸土豆条怎么做？我的回答是:土豆是我们日常生活中必不可少的一道食材，吃法多种多样，其中炸土豆条是非常常见的一种吃法，做好的土豆条是香脆可口的，说一下具体的制作方法。

　　①首先把土豆清洗干净去掉皮，然后切成土豆条。

　　②把土豆条放在清水中冲洗干净，洗掉表面的淀粉，然后放在锅中，加入清水大火烧开，然后继续煮至八成熟，用漏勺捞出来控干水分，放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏两个小时。

　　③从冰箱取出土豆条放入盆中，撒上淀粉搅拌均匀，让每一根土豆条表面都沾上薄薄的一层淀粉。

　　④锅里倒入油，加热到五成熟，把土豆条放入锅中炸至金黄，捞出控油，冷凉一下，然后再放入锅中复炸一遍，接着捞出控油放入盆中冷凉即可食用。

　　土豆煮到八成熟以后不要接着下锅炸，要把它放入冰箱中冷藏一下，这样出来之后再去炸就变得非常酥脆。

　　这里是铲子爱厨房，我是球球妈，一个爱分享的美食博主，每天都会在头条分享美食的烹饪技巧和制作方法，想要喜欢我的原创作品，记得点赞，关注和转发哦，您的支持是我最大的动力，感谢您的观看！

　　其他网友观点

　　你好，很高兴回答你的问题。

　　做法比较简单，做法如下。

　　土豆洗净，去皮后切成条。

　　焯水后备用。

　　大葱，生姜切末。

　　加入五香粉，盐，酱油。

　　加入面粉，搅拌成面糊。

　　油锅烧热，用手把面糊抖散放入锅内。

　　中小火，炸成金黄色即可。